Konyhai eszközök és eszközök:
- kulcs (konzervnyitó);
- vágódeszka;
- éles kés;
- pan;
- egy evőkanál;
- villa;
- serpenyő;
- lapát;
- egy tésztaszűrő;
- kályha
- tálaló tányérok (2 darab).
Az összetevők
| Az összetevők | szám |
| Marhapörkölt | 1 doboz |
| Spagetti durum búza tészta | 150-200 g |
| Közepes hagyma | 1 db |
| vaj | 30 g |
| só | megkóstolni |
| víz | 1,5-2 l |
Lépés főzés
- Töltse fel az edényt vízzel (1,5–2 liter), és tegye tűzre a víz forralásához.
- Ha szükséges, a spagetti 2 vagy 4 részre bontható. Nyissa ki a pörkölt üveget a kulccsal.
- Hámozzon és hagymát (1 darab), és öblítse le. Vágjuk a hagymát apró kockákra, először a vöröshagymát hosszirányban és hosszában, majd az egészre vágva.
- Sós víz egy serpenyőben, adjunk hozzá sót az ízlés szerint és tedd a spagetti egy serpenyőbe. Főzzük a tésztákat a csomagolás utasításai szerint főzésig. Dobja a tésztát egy szűrőedénybe.
- Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre és melegítse fel. Helyezzen egy darab vajat (30 gramm) egy serpenyőbe, és hagyja megolvadni.
- Helyezze a kockára vágott hagymát megolvasztott vajba, és átlátszóig süssük, időnként keverjük spatulakkal.
- Amíg a hagymát sütik, a pörkölt sajtot villával üvegedénybe keverje. A kényelem kedvéért az edény tartalmát át lehet helyezni egy kis tálba vagy mély tálba. Ha a hagyma megsült, tegye bele a pörkölt és melegítse néhány percig. Helyezze a főtt tésztát a serpenyő tartalmára, alaposan keverje össze és melegítse 1-2 percig.
- Próbálja ki az ételt sóval és sóval, ha szükséges.
Dekorációs módszerek és kiszolgálási lehetőségek
Helyezze a kész edényt főzés után azonnal adagolt lemezekre. Díszítsük a tésztát pörkölssel, apróra vágott zöld hagymával, ha szükséges. Különböző házi savanyúságok jól alkalmazhatók ilyen ételekhez: paradicsom a saját léében, pácolt gombák vagy uborka ketchupban.
Video recept
Hogyan gyorsan és könnyen elkészíthető a tészta párolással egy serpenyőben, lásd a videót.
Megismerte a serpenyőben sült tészta receptjét. A recept nagyon egyszerű és mindig segít, ha nincs idő ideje egy kiadós vacsora elkészítésére. Természetesen nagyszerű lesz, ha házi készítésű pörkölt készít erre az ételre, de ha ez nem lehetséges, próbáljon jó minőségű terméket választani. A hagymán kívül további zöldségeket is hozzáadhat, például sárgarépát, paprikát vagy spárgaot. Főzzen pörkölt tésztát a recept szerint, és írja meg a megjegyzésekbe, ha tetszett ez az étel, és ossza meg is, hogyan főzheti.