Konyhai eszközök és eszközök: főzőlap, serpenyő, vágódeszka, kés, szűrőedény vagy szűrő, csészealj, evőkanál és teáskanál.
Az összetevők
| Az alkatrészek | szám |
| tészta | 250-350 g |
| Marhapörkölt | 1 doboz = 338 g |
| Növényi olaj | 2 evőkanál. l. |
| ketchup | 2-3 evőkanál. l. |
| fokhagyma | megkóstolni |
| só | megkóstolni |
| Fekete bors | megkóstolni |
| Kakukkfű, majoránna, szárított kapor | megkóstolni |
Lépés főzés
- Kés segítségével vágja a fokhagymát vékony szeletekre, majd vegye le egy csészealjra.
- A pörkölt a vágódeszka mellett helyezik el. A darabot alaposan aprítani kell 2-4 centiméteres darabokra, és meg kell szüntetnie a vénákat is, ha vannak.
- Amikor a serpenyőben a víz felforr, sózni kell. Ezenkívül egy kis növényi olajat öntünk a vízbe.
- Ideje hozzáadni a tésztát. Az egész csomagot öntsük a vízbe és főzzük "al dente" állapotba, a csomagoláson szereplő utasítások szerint.
- Amikor a tészta készen áll, szűrőedény vagy szitával ki kell őket venni a forró vízből.
- Engedje le a felhasznált vizet az edényből. Helyezze vissza a szűrőedényből a tésztát a serpenyőbe.
- Öntsük az apróra vágott húst a tészta serpenyőbe.
- Adjunk hozzá ketchupot, az összeget saját belátása szerint határozzuk meg.
- Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát.
- Kívánság szerint az összetevőket folyadékkal önthetjük, amely a pörköltől üvegedénybe marad.
- A gyógynövényeket még hozzá kell adni: majoránna, kakukkfű és szárított kapor.
- Az összes összetevőt gondosan, de alaposan összekeverjük.
- Az edényt visszahelyezzük a főzőlapra egy kis tűzön. Az összetevőket fedél alatt kell marni 10-15 percig. Ebben az esetben, ha a pörkölt folyadékát nem adták hozzá, hozzá kell adnia egy fél pohár forró vizet.
- A zsugorodási időszak után meg kell ízlés szerint megsózni és borsolni az ételt. A pörkölt tészta főzésének ezen folyamata véget vet, ízléstelen étvágy.
Video recept
A recept készítőjének részleteként és a szerző hozzászólásával készült videó megmutatja és elmondja, hogyan kell főzni a tésztát pörkölttel. Mindig segít, ha egy lépésről lépésre egy pontot nem eléggé egyértelműen vagy részletezetten ír le. Ezenkívül a videót a független főzés megkezdése előtt is meg lehet nézni annak érdekében, hogy összefoglaljuk a közelgő független tevékenységek általános elképzelését. Így a feladat sokkal világosabbá válik, és valószínűtlen a hiba elkövetésének lehetősége.