Konyhai eszközök és eszközök: reszelő, tál, mérőpohár, evőkanál, edény fedéllel, szűrőedény, mikrohullámú sütő, spatula.
Az összetevők
| termék | szám |
| Kis tészta | 300 g |
| Krémsajt | 1 db |
| Bouillon kocka | 1 db |
| vaj | 30 g |
| Növényi olaj | 2 evőkanál. l. |
| Forrásban lévő víz | 30 ml |
| víz | 1,5 l |
Lépés főzés
- Tegyünk egy fazék vizet a tűzhelyre, és forraljuk fel. Amikor a víz felforr, adjunk hozzá 2 evőkanálot. l. növényi olaj. A növényi olajnak köszönhetően a tészta nem tapad össze a főzés során.
- Ezután elalszik a tészta és főzzük, amíg meg nem lágyul. Felhívjuk figyelmét, hogy a főzés során nem kell sóznia a tésztát. A legtöbb durumbúzából készült tésztát 6-8 percig kell főzni, de néha ez az idő kissé eltérhet. Ezért mindig figyelmesen olvassa el a csomagoláson feltüntetett főzési módot, és kövesse a gyártó ajánlásait.
- Amíg a tészta forrásban van, küldje a vajat a mikrohullámú sütőre, hogy megolvadjon. A húsleves kockát aprítottuk egy kis tálba, és öntsünk 100 ml forrásban lévő vizet.
- Dörzsölje meg a krémsajtot durva reszelőre.
- Amikor a tészta kész, engedje le a vizet tőlük, vagy tegye egy szűrőedénybe, majd helyezze vissza a serpenyőbe.
- Ezután sósítsuk a tésztát híg leves segítségével.
- Adjon hozzá olvasztott vajat.
- Öntsük a reszelt sajtot és alaposan keverjük össze.
- Készítsük el a kész edényt adagolt tányérokon és forrón szolgáljuk fel. Az ilyen tészta kiváló köretként sült vagy sült hal, húsdarab és húsgombóc készítéséhez. Ezenkívül a krémsajtos tészta jól megy a zöldségsalátákhoz. Bon étvágyat.
Hasznos tippek
- A tészta kiválasztásakor előnyben részesítse azokat, amelyeknél a csomagoláson "durumbúzából" van szó. Az ilyen tészta nem forr, és nem tapad össze.
- Ne feledje, hogy a minőségi tészta nem lehet túl olcsó. Ezenkívül a tészta minőségét a csomagban lévő sérült vagy törött darabszám alapján lehet megítélni.
- A sajt kiválasztásakor mindenképpen olvassa el figyelmesen a címkét. Nem kellene feltüntetni a „Sajtkészítmény” feliratot, mivel ez jelzi a termék növényi zsírtartalmát.
- Gondosan olvassa el a termék lejárati idejét és összetételét. Csak tejösszetevőket tartalmazzon, ha klasszikus feldolgozott sajt, adalékanyagok nélkül.
- Ha sonkával feldolgozott sajtot vásárol, ellenőrizze, hogy az egyenletes-e az összetételben. Lehetséges, hogy helyettesíthető aromaanyagokkal.
Video recept
A videó megtekintése után megtanulja, hogyan kell főzni tésztát húsleveskocka és krémsajt segítségével. A szerző részletesen elmondja, hogy milyen összetevőkre lesz szükség ehhez, és hogyan kell összekeverni őket. Azt is bemutatja, hogyan kell főzni a tésztát, egy húsleves kockat ültetni és a kész ételt fűszerezni.
Tehát, most már tudja, hogyan kell gyorsan és ízletes főzni a tésztát krémsajttal. Gyakran főz tésztát a családjának? Inkább a kis tészta vagy a nagy göndör? Ízesíti az elkészített ételt szószokkal? Mivel kombinálja a főtt tésztát? Tetszett a receptünk? Ossza meg javaslatait annak fejlesztésére.