Konyhai eszközök és eszközök:
- sütő;
- cupcake penész;
- konyhai mérlegek;
- habverővel vagy villával;
- teáskanál és evőkanál;
- élelmiszer-feldolgozó;
- mély tál tésztához;
- liszt szitája;
- cseréptartók;
- konyhai törölköző;
- tálaló edények.
Az összetevők
| termék | szám |
| Hámozott tök | 200 g |
| Csirke tojás | 2 db |
| cukor | 200 g |
| Növényi olaj | 85-90 ml |
| Búzaliszt | 150 g |
| Fahéj (őrölt) | 1 teáskanál |
| Sütőpor | 1 teáskanál |
Lépés főzés
- Vágjuk a hámozott tököt (200 g) apróra, aprítsuk össze főzőgéppel, és helyezzük egy mély tálba.
- Adjunk hozzá nyers csirketojást (2 db) a sütőtökhöz, és keverjük habverővel vagy villával, amíg vastag homogén masszává nem válik.
- Adjunk hozzá cukrot (200 g) az elegyhez és keverjük újra.
- Ezután öntsünk növényi olajat (85-90 g) és keverjük össze úgy, hogy egyenletesen oszlik meg az egész térfogat. Növényi helyett olívaolaj megfelelő.
- Most adjunk hozzá liszt (150 g), amelyet előre meg kell szitálni, a tészta sütőporát (1 teáskanál), őrölt fahéjat (1 teáskanál), és gyúrjuk meg a tésztát, amelynek konsistenciájú vastag tejfölre kell hasonlítania. Mindhárom komponens átfolyhat egy szitán.
- Kenje meg a cupcake formákat növényi olajjal (ha szükséges), és töltse ki őket, de nem teljesen, a sütés során a muffinok mérete növekszik.
- Küldje a takarókat a sütőbe, előmelegítve 200 fokra, és süsse 15-20 percig. Húzza ki a kész muffinokat a kemencéből, hagyja néhány percig lehűlni, tegye ki az öntőformákból, tegye egy kényelmes edénybe, és kiszolgálható.
Video recept
Ez a videó részletes lépésről lépésre nyújt útmutatást, amely elmagyarázza, hogyan kell finom, tápláló és egészséges sütőtök teasüteményeket sütni a sütőben Jamie Oliver receptjének megfelelően. Nem csak felnőtteknek, hanem gyerekeknek is vonzóak lesznek.
A kész muffinokat tetején, a kedvenc recept szerint elkészített tejszínnel lehet díszíteni. Szelet narancs, citrom és különféle bogyók (fekete és piros ribizli, őszibarack, málna vagy eper). Egy ilyen desszert, az alapanyagok és az elkészítés egyszerűsége ellenére, bármilyen teapartit és ünnepi asztalot díszít. És ami a legfontosabb: hasznos sütemény is, amely nem csak felnőtteknek, hanem gyermekeknek is megfelelő. Vár a vendégekre, és nem tudja, mit kezdjen a teával? Készítsen sütőtök Muffinokat, mindenki szeretni fogja őket, még azok is, akik közömbösek ennek az értékes terméknek. Örülünk, ha megosztja kívánságait és visszajelzéseit a megjegyzésekben.