Konyhai eszközök és eszközök:
- vágódeszka;
- kés;
- Egy serpenyőben,
- serpenyő;
- főzőlapot;
- tálak;
- szilikon vagy fa spatula;
- turmixgép vagy tológép.
Az összetevők
| termék | szám |
| Kis tök | 1 db |
| Kukoricadara | 1 verem |
| tej | 1 verem |
| Granulált cukor vagy méz | 1,5-2 evőkanál. l. |
| vaj | 15-20 g |
| Vaníliacukor | 1 tasak |
| Tiszta víz | 3 verem |
| só | megkóstolni |
| Mazsola (opcionális) | 20 g |
Lépés főzés
- Öntsön 1 csésze kukoricadarát a serpenyőbe, öblítse többször folyó víz alatt. Ezután öntsünk 2,5 csésze tisztított vizet.
- Tűzbe helyezzük, forraljuk fel, majd csökkentsük. Főzés közben rendszeresen keverjük.
- Húzzon meg egy kis tököt a héjból, és pépet hozzon magvaval. Vágjuk apró kockákra.
- Melegítse fel a serpenyőt, tegyen bele egy kis darab vajat (kb. 10 gramm) és megolvassza.
- Öntsük az apróra vágott tököt egy forró serpenyőbe, és adjunk hozzá fél pohár vizet. Forraljuk, főzzük zárt fedél alatt körülbelül 5 percig.
- Néhány perc múlva öntsünk 1 csésze tejet a sütőtökbe, öntsünk ki egy zsák vaníliacukor tartalmát és keverjük össze szilikon / fa spatula segítségével. Pároljuk, amíg lágy tök.
- A pörkölés során adjon hozzá egy kis marék mazsolat, és szükség szerint 2 evőkanál cukor vagy méz. Ne felejtsük el meg keverni a zabkását.
- Amikor a zöldség főzött és lágyvá válik, azt egy tálba kell helyezni, majd keverővel, tolóval vagy keverővel apróra kell tölteni.
- Helyezze a tök püré mazsolaval a serpenyőbe kukorica kása. Folytassa a főzést további 10 percig, alkalmanként keverve. Ezután hagyja 20-30 percig zárt fedél alatt, hogy elérje.
Az eredmény egy ízletes, édes, egészséges étel volt. A zabkása kiválóan alkalmas arra, hogy a nap bármely szakában étkezzen: reggelire, ebédre vagy vacsorára - minden esetben hasznos lesz. Gyerekeknek is adható és meg is adható, mivel vitaminokban, rostban és komplex szénhidrátokban gazdag. Továbbá, a sütőtök ételünk kiváló ízű, ami kétségtelenül vonzó lesz a legtöbb gyerek és felnőtt számára. Opcionálisan adjunk hozzá egy kis fahéjat, hogy kifejezettebb íze legyen.
Video recept
Szánjon rá néhány percet ennek a videónak a megtekintésére, ha többet szeretne megtudni a kása, a burgonyapüré kívánt összetételéről, a termékek őrlésének módjáról stb.