Konyhai eszközök és eszközök: tűzhely, serpenyő, habverővel, spatula, tál, tál ételek kiszolgálására.
Az összetevők
| termék | szám |
| Rák botok | 600 g |
| tojás | 2 db |
| Szárított bazsalikom (apróra vágva) | 0,5 teáskanál |
| mustár | 2 teáskanál |
| majonéz | 3 evőkanál. l. |
| Prémium búzaliszt | 4 evőkanál. l. |
| só | megkóstolni |
| Őrölt bors | megkóstolni |
| Növényi olaj | 2 evőkanál. l. |
Lépés főzés
- Először készítse elő a tésztát. Ehhez vegyen egy tál vagy mély tányér, és törje le a tojásokat. Adjunk hozzá sót, borsot ízlés szerint, bazsalikommal, mustárral és keverjük össze egy kicsit.
- Adjunk hozzá majonézt és keverjük össze ismét.
- Adja be a lisztet, és alaposan keverje meg. Ügyeljen arra, hogy nincsenek csomók.
- A rákpálcákat előzetesen ki kell olvasztani és meg kell tisztítani a csomagolástól. Tűzön sütjük a serpenyőt, öntsük a növényi olajat.
- Mártsa be az összes rákpálcát az elkészített tésztába, és ossza rá serpenyőbe.
- Amikor a tésztában lévő botok egyik oldalán megbarnulnak, fordítsa meg őket, és a másik oldalon süssék, amíg aranybarna nem lesz.
- Helyezze a kész botokat papír törülközőre, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt. Az asztalnál meleg formában szolgáljuk fel. Igény szerint zöldekkel díszítheti. Bon étvágyat!
Főzési lehetőségek
A rákpálcákat tésztában más módon is elkészítheti:
- A tésztához reszelt kemény sajtot is hozzáadhat.
- Hozzáadhat egy kis sört a tésztához.
- Időnként fokhagymát vagy hagymát adnak a tésztához.
- Mielőtt a tésztába merülne, a rákpálcákat kissé meg lehet pácolni citromlében.
- Egyes receptekben a rákpálcákat tésztába, majd zsemlemorzsaba merítik.
- Rákpálcákból kicsi fokhagymával és sajttal töltött tekercsek készíthetők, majd belemerülhetnek a tésztába, és megsüthetik.
- Az ízlése szerint kísérletezhet kedvenc fűszereinek és gyógynövényeinek hozzáadásával. Oregano, szárított petrezselyem, szezámmag jól alkalmazható egy ilyen tálban.
- Majonéz helyett, ha szükséges, vizet vagy friss tejet is használhat.
- Időnként egy kis paradicsompasztát adnak a tésztához.
- A tészta elkészítéséhez kukoricát használhat búzaliszttel együtt.
- A tésztához a tojásfehérjét el lehet választani a tojássárgájától, külön megverni, majd egyesíteni.
- Az ilyen botokat terítheti egy tányérra friss vagy zöld uborkával, paradicsommal vagy citrommal.
Video recept
Felhívjuk a figyelmünkre a rákos botok tésztában való elkészítésének videó receptjét. A videó szerzője elmondja és megmutatja, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen elkészíteni egy nagyszerű snacket.
Kedves olvasók, szeretsz rákbotokkal ételeket főzni? Kínálunk rákpálcákat tésztában sütni, lépésről lépésre egy fotóval együtt. Meghívjuk Önt, hogy megvitassák ezt a receptet. Mit szeretne hozzáadni ehhez az ételhez? Milyen fűszereket vagy gyógynövényeket ajánlhat? Bízunk benne, hogy észrevételeit és javaslatait.