Konyhai eszközök és eszközök
- konyhai mérlegek;
- vágódeszka;
- egy evőkanál;
- szilikon spatula;
- habverővel;
- mély kapacitás;
- serpenyő;
- főzőlap.
Az összetevők
- csirkemell - 650 g
- tojás - 1 db.
- fokhagyma - 3 szegfűszeg
- majonéz - 2 evőkanál. l.
- krémsajt - 3 evőkanál. l.
- keményítő - 4 evőkanál. l.
- növényi olaj - szükség szerint
- őrölt fekete bors ízlés szerint
- só ízlés szerint
Lépés főzés
- Öblítsük le, szárítsuk meg és apró kockákra vágjuk 650 g csirkét.
- Vegyen be 1 tojást egy mély edénybe, és habverővel kissé habzzon rá.
- Adjunk 2 evőkanállal a tojást. l. majonéz és 3 evőkanál. l. krémsajt. Keverjük össze mindaddig, amíg sima nem lesz.
- Hajtsa át a sajtóban 3 gerezd fokhagymát, és küldje el a kapott masszára.
- Fokozatosan adagoljon 4 evőkanálot a krémkeverékhez. l. keményítő. Alaposan keverjük össze a habverővel.
- Elküldjük apróra vágott csirkét a többi összetevőre.
- Minden só és bors ízlés szerint. Keverjük össze az összetevőket simáig.
- Terítünk 1 evőkanálot. l. a kapott tömeget serpenyőben 5 evőkanál hozzáadásával. l. növényi olaj.
- Sült szelet mindkét oldalán süssük, amíg arannyá nem válik.
Video recept
Ha bármilyen kérdése van a majonézzel készített csirke-szelet elkészítésének folyamatával kapcsolatban, javasoljuk, hogy nézze meg a videót az ezen étel részletes receptjével.
A csirkemell ételek általában a minimális zsírtartalom miatt kissé szárazak. Most azonban tudja, hogyan kell megjavítani, és főzni nagyon lédús és ízletes apróra vágott húsgombóc majonézzel. Mondja el, tetszett a javasolt recept? Talán úgy döntött, hogy diverzifikálja összetételét további fűszerekkel és fűszerekkel? Ossza meg gondolatait és hasznos főzési tippeit a megjegyzésekben.