Konyhai eszközök és eszközök
- konyhai mérlegek;
- vágódeszka;
- mérőkészülék;
- kés;
- egy evőkanál;
- mély kapacitás;
- sütőtálca;
- húsdaráló;
- sütő.
Az összetevők
- marhahús - 650 g
- hagyma - 1 db.
- fehér kenyér - 120 g
- ivóvíz - 130 ml
- tej - 230 ml
- őrölt fekete bors ízlés szerint
- só ízlés szerint
Lépés főzés
A marhahús nagyon egészséges és étrendi terméknek tekinthető, amely kis mennyiségű zsírt tartalmaz. Ebből a húsból a szeleteket azonban túl telített sült olajokkal nyerik, amelyek a főzés során felszívódnak az edénybe. Használhat egy egyszerű és hasznos receptet a sütőben sült marhahús szeletekre. Ez a módszer kiváló alternatíva a serpenyőben szokásos, de egészségtelen sütéshez.
- Darabokra darabonként 120 g fehér kenyeret töltsön fel 180 ml tejjel.
- Vágjuk apró kockákra 650 g marhahúst. Több részre osztjuk 1 fej hagymát. Az elkészített hagymát, a húst és a kenyeret átvezetik egy darálón.
- Sózott kész húst, ízlés szerint borsot adjunk hozzá, és adjunk hozzá 80 ml meleg vizet.
- Mindet erősen keverjük, amíg sima nem lesz.
- Kész dara darált húsból formázzunk szeleteket és tűzálló formába helyezzük.
- Küldjük az űrlapot 180 ° C-ra előmelegített kemencébe kb. 10 percig.
- Keverjen össze 50 ml tejet és 50 ml vizet.
- Öntsük a pirított húsgombócokat az előkészített folyadékkal és süssük őket további 40 percig.
A marhahúsos pogácsákat nagyon jól sütik a sütőben. Elveszítik a felesleges zsírt, ugyanakkor meglehetősen lédúsak. Ez az étel remekül kiegészíti a gabonaféléket vagy a burgonyapürét. És ami a legfontosabb: a javasolt főzési folyamat nem követeli meg, hogy állandóan álljon a tűzhelyen, és átadja a pizzákat.
Video recept
Felhívjuk figyelmét, hogy nézze meg a videót, amelyen részletesen bemutatjuk a marhahús szelet sütőben történő főzésének minden szakaszát.
Most már ismeri a nagyon finom, illatos és egészséges marhahúslevek főzésének alternatív módját, és ezzel folyamatosan örömmel szolgálhatja magát és családját. Mondd el, tetszett a recept? Talán változtatott a felkínált összetevők listájában? Ossza meg véleményét és hasznos kulináris ajánlásait a megjegyzésekben.