Konyhai eszközök és eszközök: kés, vágódeszka, evőkanál, tál, nyárs vagy Villa, lemez.
Az összetevők
| Az összetevők | szám |
| mogyoró | 100 g |
| Nutella | 120 g |
| gofri | 50 g |
| Sötét csokoládé | 100 g |
Lépés főzés
- Vegyünk egy mély tálba, amelyben kényelmesen meggyúrhatjuk a tömeget édességekhez. Helyezzen egy tálba 120 g Nutella-t.
- Finoman aprítson fel 50 g gofrit és tegyen egy tálba.
- Csiszoljon 100 g szárított mogyorót, és tegyen félteget 20 g-ra az édesség meghintésére.
- Adjunk hozzá mogyorót a többi összetevőhöz, és keverjük össze alaposan.
- Zárja le a tömeget, átteheti filmre, vagy hagyja egy tálba. Helyezze a tömeget hűtőszekrénybe 30 percre.
- Ossza meg az édességek fagyasztott tömegét egyenlő darabokra. Minden darabot formáljon sima golyóvá. Helyezze a golyókat további 30 percre a hűtőszekrénybe.
- Olvasson 100 g sötét csokoládét vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben.
- Húzza a lehűtött golyókat egy villára vagy nyársra, és merítse bele az olvasztott csokoládét.
- Ezután fektesse a golyókat egy tányérra vagy táblára.
- Megszórjuk az édességeket hámozott mogyoróval.
- Hagyja, hogy a csokoládé meghűljön a hűtőszekrényben 10-20 percig. Bon étvágyat.
Főzési ajánlások
- Annak érdekében, hogy a mogyoró íze és illata intenzívebb legyen, süssük meg egy serpenyőben. Ezt követően a mogyorót meg kell hámozni.
- Őrölje meg a mogyorót a szükséges szeletekre. Ha szereti a kis morzsákat - használjon turmixgépet, nagyobb darabokra - késnel vagy sodrófaval őrölje meg.
- Fekete vagy tejcsokoládét vehet saját belátása szerint. A fő feltétel a csokoládé minősége.
- Annak elkerülése érdekében, hogy a csokoládét túlexponálja egy vízfürdőben, tegyen egy edényt csokoládéval úgy, hogy ne érintse a vizet. Ha mikrohullámú sütőbe süllyed, 10 másodperces impulzusokban fullad be, és gyakran keverje össze.
- Annak érdekében, hogy az édességeket ne szórjuk meg mogyoróra, azonnal hozzáadhatjuk a csokoládéhoz. Így az édességek érdekes textúrát kapnak.
- Feltétlenül takarja le azt a felületet, amelyen a csokoládés cukorkák eloszlatják sütőpapírral vagy fóliával. Tehát az edzés után könnyebb lesz eltávolítani őket.
Video recept
A lépésről lépésre elkészített video recept segít megnézni a Ferrero Rocher házi készítésű édességeinek készítésének összes folyamatát.
Gondoskodjon róla, hogy ilyen édességeket készítsen a konyhában. Mondja el nekünk a megjegyzésekben, ha tetszett ez a recept, és ha korábban kellett volna cukorkát készíteni.