Konyhai eszközök és eszközök
- konyhai mérlegek;
- vágódeszka;
- kés;
- 3 l kannák - 2 db .;
- burkolatok - 2 db .;
- tűzálló edény - 2 db .;
- sűrű rongyok;
- kockás;
- varrógép;
- főzőlap.
Az összetevők
- alma - 6 db
- szőlő - 400 g
- cukor - 500 g
Lépés főzés
A szőlő és az alma kompót az egyik legnépszerűbb ital a télen. Ez a beállítás nem igényel sok időt, de a hideg évszakban elégedett lesz az ízével és aromájával, és emlékeztetni fogja a nyárra.
- Vegyünk 6 almát, meghámozzuk és közepes szeletekre vágjuk.
- Mossunk 400 g szőlőt és 2 három literes edénybe rakjuk.
- Helyezze az almát a szőlő tetejére.
- Öntsön 250 g cukrot az egyes tartályokba.
- Öntsön hideg vizet a kannákba.
- 2 edényt vizet tetünk a tűzre, sűrű rongyot tetünk mindegyik aljára, és ráöntünk kannákat.
- Forraljuk a kompótot 15 percig.
- Feltekerjük a dobozokat fedéllel, befedjük egy takaróval és éjszakára hagyjuk.
Tudod? A hideg kannákat és fedőket nem lehet sterilizálni.
A szőlőből és az almából származó kompót szokatlanul finom és illatosnak bizonyul. És a fekete szőlő gyönyörű rubin árnyalatot ad neki.
Hasznos tippek
Néhány hasznos kulináris javaslat segít Önnek egy finom és gazdag kompót elkészítésében:
- Bármely alma megfelelő a recepthez, de a legjobb, ha közepes méretű fajtákat használunk, amelyek kissé savanyú ízűek.
- A legalacsonyabb és legolcsóbb szőlőfajtát "Isabella" -nak tekintik.
- Helyezzen egy rongyot a kannák alá, hogy megvédje az üveget a túlmelegedéstől.
Video recept
Ha továbbra is kérdései vannak az almából és a szőlőből készült kompót elkészítésének folyamatával kapcsolatban, javasoljuk, hogy nézze meg egy videót az ital részletes receptjével.
Most már tudja, milyen könnyen és gyorsan főzhet nagyon szép, illatos és ízletes párolt almát és szőlőt télen. Milyen szőlő- és almafajtákat használtál? Tetszik a kész ital íze? Nyugodtan ossza meg véleményét és hasznos kulináris tippeit.