Konyhai eszközök és eszközök
- tűzhely vagy főzőlap;
- mély serpenyő;
- kés;
- konyhaasztal;
- 3 liter kannát, serpenyőben.
Az összetevők
- Alma - 4 db.
- Eper - 700 g
- Cukor - 300 g
- Citromsav - egy kés végén.
Lépés főzés
Az összes szükséges összetevő megszerzése után folytassa közvetlenül a főzési folyamatot. A következő séma szerint hajtják végre:
- Mossa le és szeletelje 4 zöld almát. Helyezze őket egy 3 literes kannára.
- Ezután öntsön 500-700 g bogyós gyümölcsöt egy üvegedénybe. A teljes doboz kapacitásának 1/3-át kell kitöltenie.
- Öntsünk forrásban lévő vizet az edény tetejére, mindent lezárunk fedővel és hagyjuk főzni 20-30 percig.
- Az infúzióban lévő folyadékot engedje egy mély edénybe.
- Helyezze a edényt a tűzre, és adjon hozzá 300 g cukrot. Keverje össze mindent, és forralja fel.
- Forrás után forraljuk a készítményt 3-5 percig.
- Ezután adjunk hozzá a citromsavat a kés végén a gyümölcskannához, és öntsük bele a forró kompótot. Tekerje fel a kannát, fordítsa fejjel lefelé, és tekerje le egy takaróval. Hagyja az edényt ebben a helyzetben, amíg teljesen lehűl. Ezután vegye ki a tárolótartályt a pincéből.
Video recept
Az almából és a bogyós gyümölcsből készült kész kompót ízének diverzifikálása érdekében vegye figyelembe az alább javasolt videót. Ebben a kulináris mesterek megosztják az ital készítésének titkait és árnyalatait.
Bármilyen receptet használ is az almából és a bogyós gyümölcsből készült kompóthoz otthon, ossza meg tapasztalatait a megjegyzésekben. Mindegyik ajánlásának lehetősége van egy kezdő szakácsnak javítani egy otthon készített ételt.