Konyhai eszközök:
- mély lemez;
- konyhai mérlegek;
- mérőpohár;
- egy kanál;
- pan;
- egy tál;
- vágódeszka;
- kés;
- pergamen papír.
Az összetevők
| termék | szám |
| Sütijük sütik | 400 g |
| tej | 80-100 ml |
| cukor | 200 g |
| Kakaópor | 30-40 g |
| Diómag | 1 csésze |
| vaj | 300 g |
| Tojássárgája | 1 db |
Lépés főzés
- Keverjen hozzá 200 g cukrot és 30–40 g kakaóport egy mély tálba.
- Helyezze a kakaócukrot egy serpenyőbe, adjon hozzá 300 g vajat. Egy darabból össze lehet rakni, vagy részekre is oszthatja - így gyorsabban oldódik.
- Adjon hozzá 80-100 ml tejet a serpenyőbe.
- Helyezze a tűzhelyre, amíg felforrósodik, a tartalmat rendszeresen keverve. Hagyja a keveréket az asztalon, amíg teljesen lehűl.
- Break 400 g süti apróra vágva, és tegye egy tálba. Vágja diómagvakat (1 csésze) apróra. Keverje hozzá a törött süteményt dióval.
- Egy kissé meleg csokoládékeverékben adjunk hozzá 1 tojássárgáját, alaposan keverjük össze.
- Helyezze a süteményeket dióval egy serpenyőbe, csokoládéval keverve.
- Szétterítsen egy darab pergamenpapírt az asztalra, és rátegye a csokoládé és a sütik keverékét. Ennek hosszúkás görgőnek kell lennie.
- Papírral tömörítse össze kézzel, és készítsen kolbászt. Küldje el a papírba csomagolt kolbászat a hűtőszekrényben legalább egy éjszakára, de ideális esetben egy napig.
- Amikor a desszert teljesen lehűl és megszilárdul, úgy vágható, mint egy normál kolbász. A sütik fehérek lesznek a darabon, tehát az étel teljes mértékben megmagyarázza a nevét. A szeletelt kolbászdarabokat szépen le lehet helyezni egy tányérra, és édes asztalra szolgálják fel. Bon étvágyat!
Video recept
Ez a videó bemutatja a kolbászok sütikből és kakaóból történő elkészítését. Világosan látható, hogy miként készíthető egy csokoládékeverék, mely darabokat kell betörni magába a sütibe, és hogyan lehet az összes összetevőt egy finom kolbászba egyesíteni. Láthatja a végeredményt is - a videó desszertet mutat be a környezetben.
A sütikből és a kakaóból készült kolbász sok generáció kedvenc desszertje. A készítésben nincs semmi bonyolult, de nagyon eredetinek néz ki egy édes asztalon. Ezenkívül ez egy nagyon finom és kielégítő desszert, mivel a nagy mennyiségű cukor, vaj és sütik nagyon meglehetősen magas kalóriatartalmúak. Tetszett a recept szerint főtt süteményekből és kakaóból készült kolbász? Meddig tartotta a desszertet hűtőszekrényben, milyen gyorsan fagyott benned? Milyen sütiket használtál? Ha tudja, hogyan lehet továbbfejleszteni az édes étel fenti elkészítésének módszerét, vagy van saját eredeti recept a csokoládés kolbászról - ossza meg tudását a megjegyzésekben!