Konyhai eszközök és eszközök: sütő, kés, vágódeszka, pergamenpapír, kerek sütőedény, keverő, konyhai mérleg vagy mérőpohár.
Az összetevők
| termék | szám |
| vaj | 110 g |
| Búzaliszt | 250 g |
| Sütőpor | 10 g |
| só | 2 g |
| Granulált cukor | 150 g |
| Csirke tojás | 2 db |
| Vanília esszencia | 5 g |
| tej | 75 g |
| Az alma | 4 db |
| Barna cukor | 15 g |
| fahéj | 3 g |
| Porcukor | 15 g |
Lépés főzés
- Bevert 100 gramm lágy vajat és 150 gramm granulált cukrot. Adjunk hozzá két csirketojást, 5 gramm vanília esszenciát, és keverjük tovább a keveréket buja állagig. Ezután adjunk hozzá 10 gramm sütőport, 2 gramm sót, 250 gramm szitált lisztet a keverékhez, és ismét jól keverjük össze az összes hozzávalót. Öntsön 75 gramm tejet a tésztába, és keverje krémes színűre.
- Megtisztítunk négy almát a héjból és a magból. Vágja fel őket felére. Két almát apró kockákra vágjuk, a másik két almát pedig vékony szeletekre.
- Adjunk egy kockát almát a tésztához és finoman keverjük össze.
- A kerek sütőtálcát pergamenpapírral lefedjük, 10 gramm vajjal megkenjük és beleöntjük a tésztát. Szavazzon a tészta felületére. Az almaszeleteket a tészta teljes felületére eloszlatjuk. Keverje össze 3 gramm fahéjat 15 gramm barna cukorral. Megszórjuk a tortát ezzel a keverékkel.
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, és állítsa be a tortát. Süsse a tortát 40-45 percig, amíg szép aranykéreg képződik. Amikor a torta kész, vegye ki a sütőből, engedje kissé lehűlni, és megszórja 15 gramm porcukorral.
Dekorációs módszerek és kiszolgálási lehetőségek
- Az almás muffin tökéletesen beleolvad a karamellbe. Készítheti rendes cukorból, vagy fedheti le a pite kész öntettel.
- Annak érdekében, hogy a desszert szép és fényes kéreg legyen, sütés előtt kenje meg a torta tojássárgájával a pite tetejét.
- Még egy ilyen látszólag egyszerű sütemény bevonható csokoládéval vagy cukorral, és elegáns és ünnepi hangulatot ad a desszertnek.
- Ha szereti a diót, akkor nyugodtan adhatja hozzá a tésztához, és megszórja a kész edényt. A mandula ideális, de a dió is működik.
- A csokoládé szerelmesei hozzáadhatják a kakaóport a tésztához, vagy meghinthetik rájuk a kész pékárukat.
- Néhány országban szokás, hogy meleg formában tálaljuk egy cupcake-t almával, és tegyünk egy labdát vanília fagylaltot.
- A forró fekete tea, a kakaó és a forró csokoládé ideális italként.
Video recept
A videóban a leírt recept részletes ismertetését láthatja. Az ilyen sütemények tökéletesen kinéznek az ünnepi asztalon, és minden bizonnyal örömmel szolgálják a vendégeket.
A fenti recepttel csak a tökéletes alma muffint sütheti. Az ilyen sütemények az egész családod számára vonzóak lesznek. Ezenkívül elkészítése nem vesz sok időt, és az összetevőket szinte minden háziasszony hűtőszekrényében találja. Szeret otthon sütni, vagy inkább süteményeket vásárol a boltban? Tetszett ez a recept? Hogyan lehetne kedvezően kiegészíteni? Vagy talán Ön is ismeri azokat a különleges titkokat, amelyek még jobbá teszik az ételt? Feltétlenül írja meg erről a megjegyzéseket!
Egyéb cupcake receptek
Kellemes olvasást!