Konyhai eszközök és eszközök: sütő, mérőpohár, konyhai mérleg, keverő, szita.
Az összetevők
| termék | szám |
| Granulált cukor | 175 g |
| vaj | 185 g |
| Vaníliacukor | 5 g |
| Búzaliszt | 240 g |
| mazsola | 150 g |
| Porcukor | 15 g |
| Csirke tojás | 3 db |
| só | egy csipet |
| Sütőpor | 2 g |
Lépés főzés
- Helyezzünk 175 gramm granulált cukrot, 175 gramm lágy vajat és 5 gramm vaníliacukrot egy keverő tálba. Keverővel óvatosan keverje össze ezeket az összetevőket.
- Ezután adjunk hozzá 3 csirketojást és keverjük össze újra.
- Öntsünk egy csipet sót és keverjük össze ismét jól. Szitálj 240 gramm búzaliszt, adj hozzá 2 gramm sütőport és keverje össze.
- Öntsünk forrásban lévő vizet 150 gramm mazsola felett és hagyjuk 10 percig párologni. Öntsük részben a lisztet a tojáskeverékbe, és keverjük addig, amíg homogén tömeg képződik. Adjunk párolt mazsolát a tésztához, és a keverővel ismét keverjük össze.
- Kenje meg a sütőedényt 10 gramm puha vajjal. Melegítsük fel a sütőt 170 Celsius fokra, és állítsuk be süteményünket 80-90 percre.
- Amikor a cupcake kész, vegye ki a sütőből és engedje kissé lehűlni. Amikor lehűlt, vegye ki az öntőformából, tegye egy gyönyörű edényre és meghintje 15 gramm porcukorral.
Dekorációs módszerek és kiszolgálási lehetőségek
- Annak ellenére, hogy a cupcake meglehetősen egyszerű, dekorációját és bemutatását különleges képzelettel közelítheti meg.
- Az ilyen ételek díszítésének legegyszerűbb módja a kakaópor. A porcukor könnyen helyettesíthető ezzel az összetevővel.
- Ha kívánja, készítsen csokoládét vagy cukrot, és takarja el a cupcake-jén.
- A bevonathoz karamell és olvasztott csokoládét is használhat.
- A töltelékbe a mazsolával együtt cukrozott gyümölcsöket, szárított gyümölcsöket, csokoládédarabokat és így tovább tehet.
- És ez a cupcake csokoládéból is elkészíthető, ha a tésztához kakaóport adunk.
- Szereted a gyümölcsöt? Ezután nyugodtan tegyen almát, szilvát, cseresznye meggyet és így tovább a töltelékbe.
- Az ilyen süteményeket részben melegben szolgálják fel.
- Az ideális italok tálalva forró tea cukorral, gyenge kávé, forró csokoládé, tej, kakaó.
Video recept
Ez a videó bemutatja, hogyan lehet gyorsan és nehézség nélkül elkészíteni egy finom cupcake-t tej nélkül. Ez a sütés a legtapasztaltabb háziasszonyok hatáskörébe tartozik. Maga a folyamat nem túl bonyolult, az eredmény meglep és nemcsak te, hanem az egész család számára is örömteli. A kész torta nagyon étvágygerjesztő és gyönyörű, különösen akkor, ha porcukorral vagy kakaóporral meghintjük.
A sütés nem minden háziasszony. Végül is nagyon nehéz megtalálni egy igazán megfelelő receptet, amelyet a hétköznapi konyhában könnyű megvalósítani.
Ez az oka annak, hogy ebben a cikkben lehetősége volt megismerkedni egy tej nélküli sütemény kiváló receptjével. Hihetetlenül ízletes cupcake közvetlenül, hogyan lehet főzni gyermekkorban speciális főzési készségek nélkül. Mindenki főzhet ilyen süteményeket.