Konyhai eszközök és eszközök
- konyhai mérlegek;
- nagy fecskendő;
- vágódeszka;
- kés;
- nyárs;
- tálaló tál.
Az összetevők
- kenyér - 8 szelet
- sonka - 300 g
- uborka - 3 db.
- kemény sajt - 450-500 g
- olajbogyó - 20-30 db.
- olajbogyó - 10-15 db.
- enyhén sózott lazac steak - 1 db.
- Bolgár bors - 1 db.
- szőlő - 1 kefe
- paradicsom - 1 db.
Lépés főzés
- Ahhoz, hogy a canapes ne csak ízlésesek, hanem gyönyörűek legyenek is, kerek formára van szüksége. Ehhez használjon tiszta nagy fecskendőt, amelyben le kell vágni az alsó részt a kifolyóval.
- A canapes első változatához kb. 4 szelet kenyérre, 100 g kemény sajtra, 100 g sonkára és 10-15 darabra van szüksége. olajbogyó.
- A sajtot kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk.
- Jól öblítse le az uborkát és körökre vágja.
- Vágja a sonkát 1 cm vastag lemezekre, majd nyomja ki az egyik kört egy fecskendővel és hagyja benne.
- Ezután nyomja meg egy kört kenyérrel, majd uborkával és sajttal. Az összes összetevőnek a fecskendőben kell maradnia.
- Húzza az 1 olajbogyót a nyárs tetejére, majd vezesse át a fecskendőben lévő összes összetevőt a nyársal, és nyomja ki belőle.
- Tehát készítsen körülbelül 10-15 kanalat.
- A következő típusú canapeshez 1 steak kevés sózott vagy sózott lazacra, 1 uborkára, 1 paprikara, körülbelül 100-120 g sajtra, 4 szelet kenyérre és 10-15 darabra van szüksége. olajbogyó.
- Öblítse le alaposan a zöldségeket, majd vágja a borsot négy részre, és vegye le a magot magokkal. Vágja körbe az uborkát.
- A lazac steakben késsel távolítsa el a ágyék részét, és darabolja a használt fecskendő átmérőjének megfelelő méretű kockákra.
- Vágja a sajtot kb. 1 cm vastag szeletekre, majd nyomja meg egy kört fecskendővel.
- Válassza ki a borsot sajt, majd kenyér és uborka után.
- Helyezze az olajbogyót egy nyársra, majd egy darab lazacra. Ezután a nyárson ragasszon a fecskendő összes összetevőjét.
- A kanapák többi részét is formáljuk.
- A harmadik típusú canape magában foglalja a sajtot és a szőlőt. Vágja körülbelül 50–80 g sajtot apró kockákra.
- Öblítse le alaposan az 1 kis szőlőkefét, és bogyókba rendezze, majd vágja fel felére és távolítsa el a magokat.
- Egy nyárson tegye le a szőlő felét a répával, majd adjon hozzá egy kocka sajtot, majd ismét sajtot. Rögzítse a szőlő teljes felét a péppel felfelé.
- És csak csináljon minden kanapét szőlővel.
- A következő kanapákhoz 1 uborkára és 1 paradicsomra, körülbelül 100 gramm sajtra és sonkára van szükség.
- Jól öblítse le a zöldségeket, majd darabolja az összes hozzávalót kockákra.
- Helyezze a kocka uborkát, sonkát, paradicsomot és sajtot a nyársra.
- Az utolsó típusú kenderhez kb. 100 g sajtra és sonkára, valamint 10-15 olajbogyóra van szükség.
- Vágja a sajtot és a sonkát egyenlő kockákra.
- Ezután felváltva tegye az olajbogyót először a nyársra, majd a sajtot és a sonkát.
- Helyezze az elkészített harapnivalókat szépen egy tálra, és azonnal az asztalnál szolgálhatja fel.
Video recept
A normál fecskendővel történő kanapék formázásáról és más típusú snackek készítéséről részletesen megnézheti a videót.
Színes és változatos ételek tökéletesen díszítik és kiegészítik az ünnepi asztalokat. Az összes bemutatott opció nagyon gyorsan készül és egyszerűen hihetetlen. Kísérletezzen és készítse el saját variációit az eredeti és ízletes kanapákról. És a hozzászólásokban mondja el nekem, hogy a canapé termékek melyik kombinációja szereti a legjobban.