Cukkini gombával - a legjobb lehetőség vacsorára 🍲

Készítse elő a termékeket

1. Mindenekelőtt alaposan öblítse ki folyó vízzel 600 g cukkini és 300 g gomba. A cukkinin vágjuk a lófarok körét, majd osszuk fel a zöldségeket felére és daraboljuk 3-4 mm vastag szeletekre.
2. Vágjuk a sampinyonkat késsel vékony szeletekre - minél vékonyabb, annál ízletesebb lesz az étel.
3. Hámozzon meg 150 g hagymát és 2 gerezd fokhagymát.
4. Vágjuk a hagymát félkarikákba, először késsel kés aprítsuk meg a fokhagymát, majd apróra vágjuk.
5. Öblítjük meg a paprikát, távolítsuk el a magokat és a szárot, majd rövid vékony csíkokra vágjuk.
6. Az összes komponenst egy mély széles tálba tesszük. Adjunk hozzá a zöldségekhez 15 g sót, 5 g őrölt fekete borsot és 1 csipet olasz gyógynövényt. Kívánság szerint hozzáadhat más kedvenc fűszereket.
7. Finomra vágja körülbelül 15 g zöldhagymát, és küldje a tálba a többi termék számára.
8. Adunk hozzá 300 g tejfölt, és alaposan keverjük össze. Külön-külön dörzsölje meg egy durva reszelőre 200 g Mozzarella sajtot.

Készítse elő a terméket

1. A kapott zöldségtömeget hőálló üveg alakban fektetjük le, és óvatosan elrontjuk.
2. Öntse meg a munkadarabot 60 ml olívaolajjal vagy finomított napraforgóolajjal, megpróbálva egyenletesen eloszlatni azt a teljes felületen.
3. A sütőt 200 ° C-ra melegítjük. A formált edényt elküldjük a vörös forró kemencébe. Süssük a rakott anyagot 45 percig. Ez idő elteltével vegye ki a terméket a sütőből, és egyenletesen meghintje reszelt sajttal.
4. Tegye vissza a rakott anyagot a sütőbe, és folytassa a sütést további 15 percig. Időközben apróra vágjuk a kívánt kapros és petrezselymet. Hagyja hagyni, hogy a rakott fagy kissé lehűljön, majd tegye rá tányérra, és óvatosan meghintje apróra vágott gyógynövényekkel.