Finom királyi rózsaszín lazac főzött egy lassú tűzhelyben

Konyhai eszközök és eszközök:vágódeszka, kés, durva reszelő, lassú tűzhely, dupla kazán, spatula.

Az összetevők

Lépés főzés

1. Finomra vágja a hagymát.
   
2. Gomba apróra vágva. Mind házi, mind megvásárolhatók.
   
3. Apróra vágjuk a sajtot durva reszelőn. Vágjuk a rózsaszínű lazac filéjét kis adagokra.
   
4. A multicooker táljában ömlesztve 2 evőkanál. l. növényi olaj, válassza a "Sütés" módot, a "Zöldség" termékeket, és várja meg, amíg a lassú tűzhely felmelegszik.
   
5. Miután a lassú tűzhely felmelegedett, megsütjük az apróra vágott hagymát.
   
6. 5 perc elteltével adjuk hozzá az apróra vágott gombát, és megsütjük a hagymát a gombával együtt. A teljes sütési idő 10 perc.
   
7. Ezután kapcsolja ki a lassú tűzhelyet, helyezze át a hagymát és a gombát a tányérra. Most fóliára van szükségünk. Két rétegbe tesszük. A méretet a kettős kazán szélessége alapján kell mérni. Helyeztük a fóliát a tálba. Kenje meg a fóliát vajjal.
   
8. A rózsaszínű lazacnak sónak kell lennie. Adjunk hozzá 1 teáskanálot. egy csúszós sóval, 1/2 teáskanál paprikakeverékeket, és alaposan dörzsölje be a halakba. Szükséges, hogy az összes darabot megfelelően sózják és borsozzák.
   
9. Helyezze a fóliát a multicooker tálba. A halakat tovább terjesztjük. Egyes helyeken a halak két rétegben fordulnak elő. Ez nem félelmetes.
   
10. A hal tetejére hagymák és gombák keverékét kenjük el. Óvatosan osztjuk el a halakat úgy, hogy teljesen bezáródjanak.
    
11. Ezután adjunk hozzá 3 evőkanálot. l. majonéz, és finoman eloszlatja a felületet. A majonéz önállóan elkészíthető vagy felhasználható. Ezután mindent feltöltünk reszelt sajttal.
    
12. Csukja be a multicooker fedelét. 20 percig főzzük „Sütés” módban, majd további 15 percig melegítjük, lezárt fedéllel melegítjük.
    
13. Megkapjuk a kész halat. Hagyja kissé lehűlni, és darabolja darabokra.
    

Dekorációs módszerek és kiszolgálási lehetőségek

• A királyi lazacot friss zöldségekkel vagy főtt burgonyával tálalhatjuk.
• Ez az étel a főzés után azonnal szolgálható, mivel a lehűtött hal gyorsan elveszíti az ízét.
• Néha ezt az ételt apróra vágott uborkával vagy paradicsommal tálalják.
• Felszolgálható egy salátalevelen is, amelyet zöld növényzet gallyakkal díszítenek.

Video recept

Ebben a videóban részletes utasításokat talál a királyi rózsaszínű lazac elkészítéséhez egy lassú tűzhelyen. A szerző bemutatja, hogyan lehet megsütni a hagymát és a gombát, hogyan kell a dupla kazánt fóliával ellátni, rátenni a halat és milyen módokon főzni. Az utasításokat követve mindössze 40 perc alatt elkészítheti a finom és illatos ételeket.

Egyéb hal receptek