Finom párolt rózsaszín lazac

Konyhai eszközök és eszközök: lassú tűzhely, spatula egy lassú tűzhelyhez, tartály gőzöléshez, kés, vágódeszka.

Az összetevők

Lépés főzés

1. Hámozzon meg, hámozzon és aprítson apró kockákra 1-2 hagymát.
   
2. Mossunk és apróra vágjuk 250 gramm gomba.
   
3. Mossa ki és szárítsa meg a fölösleges vízből 600 gramm vörös halat. Ez körülbelül 4 közepes steak. A halat mindkét oldalról ízesítsük sóval és paprikakeverékkel. Dörzsölje a fűszereket kézzel.
   
4. Öntsön 30 gramm növényi olajat a multicooker tálba. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet sütés üzemmódban és várja meg, amíg az olaj felmelegszik.
   
5. Öntsön apróra vágott hagymát és sampinyonval a felmelegített olajat. Süssük főzésig.
   
6. Alaposan öblítse le 320 gramm hosszú szemű fehér rizst, és lassú tűzhelyen adja hozzá a sült zöldségekhez.
   
7. Kapcsolja ki a sütési módot, adjon hozzá 3-4 gramm sót és öntsön 450 gramm tiszta forró vizet. Minden jól keverjük össze.
   
8. Fedjük le a tartályt gőzfóliával, de hagyjunk egy kis helyet a gőz számára a kijutáshoz. Helyeztünk egy lassú tűzhelybe a rizst.
   
9. Helyeztünk vörös halat a tartályba, és csukjuk be a multicooker fedelét. Kapcsoljuk be a "Rizs, gabona" ​​módot 35 percre és hagyjuk főzni.
   
10. Az idő eltelte után a rizst és a halat részletekben szétszórjuk és tálaljuk.
    

Dekorációs módszerek és kiszolgálási lehetőségek

• Az így elkészített rózsaszín lazacot a receptben bemutatott módon a legjobban kombinálhatják fehér rizzsel. De ha szükséges, a köret megváltoztatható. A főtt burgonya vagy a burgonyapüré jó helyettesítő lehet.
• Nem ajánlott halak párolása tészta és búza zabkása mellett.
• Kiváló lehetőség egy könnyű és egészséges vacsorára párolt rózsaszín lazac zöldségekkel.
• Díszítsük szeletelt friss zöldségekkel és apróra vágott gyógynövényekkel.
• Az ételt olajbogyóval is díszítheti.
• A halak különleges íze egy szelet citromot adhat. Csak tegye egy tányérra, hogy az ember eldöntse, vajon savanyúságot szeret-e az ételében.
• Italként a vörös, száraz vagy félédes bor tökéletes.

Video recept

A videóban láthatod a finom és egészséges étel fokozatos elkészítését, amely ideális egy sovány asztalhoz, valamint egy teljes ebédhez vagy vacsorához. A rizs gombával tökéletesen kiegészíti az illatos, gyengéd rózsaszínű lazacot. És a legfontosabb, hogy sok időt takaríthat meg, mivel a főétel és az étel ugyanakkor készül.

Egyéb hal receptek