Gyümölcstorta zselatinnal és tejföllel sütés nélkül - egyszerű

Konyhai eszközök és eszközök: tál, spatula, habverővel, nagy tál (vízhez).

Az összetevők

Lépés főzés

Előkészítő szakasz

1. Először öntsünk 30 g zselatint forrásban lévő vízzel. Forrásban lévő vízhez kb. Fél pohár szükséges. Keverje hozzá, hogy a zselatin feloldódjon, és hagyja kissé lehűlni.
   
2. Mossa és szárítsa meg a gyümölcsöt enyhén. Bogyókat és gyümölcsöket vehet igény szerint. Vágja 2 részre 2 őszibarackra, vegye ki a magokat, és óvatosan húzza meg az egyes szeleteket. Ezután apróra vágja őket.
   
3. Vágja a szamócát (200 g) tetszőleges darabokra.
   

tölt

1. Öntsen egy tálba 400 g tejfölt, 10% zsírtartalommal, és ha nem diéta, akkor több zsíros tejfölt fogyaszthat.
   
2. Adjunk hozzá 1 csésze porcukorot, keverjük össze.
   
3. Helyezze be a zselatint egy vékony folyadékban, és folyamatosan keverje fel habverővel.
   

Sütemény összeszerelés

1. Öntsön egy gyümölcsöt egy tálba a zselatinkeverékkel, és mindent nagyon óvatosan keverjen egy spatula segítségével, hogy a bogyók egyenletesen oszlanak el.
   
2. A tortát formába öntheti vagy egy tálba hagyhatja. Óvatosan szintezze be a keverék tetejét.
   
3. Fedjük le a tortát ragasztófóliával és küldjük 3-4 órán keresztül a hűtőszekrénybe.
   
4. Ha a torta teljesen fagyott, akkor megkaphatja. Ehhez engedje le a tartályt a tortával egy nagy tálba forró vízben, és tartsa 10-15 másodpercig.
   
5. Fedjük le egy nagy lemezzel, és fordítsuk meg. A torta kész.
   

A desszert tálalásának egyik lehetősége lehet adagolt adagolás. Ehhez a főtt tejfölt és gyümölcstömeget üvegekbe vagy tálakba rakják, és az edzést követően az asztalra szolgálják fel.

Felvehet egy csokoládé réteget a tetejére. Ehhez a zselatinos tejföl egy részét külön tálban kell félretenni, adjunk hozzá 1 evőkanálot. l. kakaót és alaposan keverje össze. Helyezzen egy tálba egy gyümölcs-tejföl réteget, és hagyja kissé lehűlni. Ezután öntsön bele egy csokoládé réteget, és lehűtse. A tál tálalásakor díszítheti mentalevélkel.

Video recept

Ezt a videót megtekintheti a tejföl és a gyümölcstorta készítésének minden szakaszában.

Egyéb sütemény receptek