Konyhai eszközök és eszközök: kanál, tál, vágódeszka, kés, tálak vagy tányérok az ételek kiszolgálására.
Az összetevők
| zselé | 1 csomag (75 g) |
| őszibarack | 1 db |
| narancs | 1 db |
| szilva | 300 g |
| Piros ribizli | 150 g |
| szőlő | 80 g |
| Fekete berkenye | a kész edény díszítésére |
Lépés főzés
Készíthet egy finom gyümölcs zselét egy lépésről-lépésre recept szerint, fotóval:
- Először hígítsa a zselét forró vízzel, a csomagoláson szereplő utasítások szerint. Ezután lehűtjük a kapott oldatot. Fontos, hogy ilyen típusú zselét kapjunk, hogy az oldat teljesen átlátszó legyen.
- A gyümölcsöt és a bogyóimat jól kimosom folyó víz alatt. A legjobb ilyen desszert főzni szezonális gyümölcsökkel és bogyókkal. Aztán egészségesebbnek, lédúsabbnak és ízletesebbnek tekintik. Vágjuk az őszibarackot gyönyörű másfél centiméterre. Öntsön egy tányérra.
- Hámozza meg a narancsot. Ugyanezeket a szeleteket is vágjuk és egy tányérra küldjük az őszibarackhoz.
- Vágjuk a szilvát ugyanúgy és küldjük a tányérra. Ebben a zselében a szilvára helyezik a hangsúlyt, ezért ezek elsősorban az összetevők összetételében vannak.
- Vágjuk a szőlőt is, és egy tányérra küldjük.
- Adja hozzá a vörös ribizli bogyóit egy tányérra a szeletelt gyümölcsre, és gondosan keverje össze. Igyekszünk biztosítani, hogy az összes gyümölcs jól eloszlik.
- Vegyünk egy tál zselés, és helyezze gyümölcs és bogyós gyümölcsök minden tál vagy tál aljára.
- Ezután öntsük az elkészített hűtött zselét a tetejére. Igény szerint fekete berkenye bogyókat is díszíthetünk. Helyezze a zselés tálat hűtőszekrénybe legalább 4 órán keresztül, hogy a desszert jól fagyjon be.
- A teljesen fagyasztott zselé különféle édes ételként szolgálhat fel az asztalon.
Bon étvágyat!
Főzési lehetőségek
Más lehetőségek vannak a gyümölcshéj előállítására:
- Kész zselé helyett használhat zselatint és tiszta világos levet.
- Vannak zselés receptek, amelyekben az összetevők között túró, joghurt, tejföl áll.
- Ugyanazon faj gyümölcséből vagy bogyóiból készíthet zselét.
- A zseléket néha konzerv gyümölcsökből és bogyókból készítik.
- A különböző színű csíkokból készült zselé gyönyörű. Az előkészítés sokkal több időt vesz igénybe.
- Opcionálisan a gyümölcs csíkokra, szeletekre vagy szeletekre vágható.
- Adhat hozzá méz és fűszerek ízlése szerint.
Video recept
Videóreceptet kínálunk különböző gyümölcsökből történő zselés készítéshez. A videó szerzője elmondja és bemutatja, milyen könnyű és egyszerű az ilyen eredeti ételek elkészítése.
Kedves olvasók, Ön házi készítésű zselét készít szeretteinek? Javasoljuk, hogy használjon lépésről lépésre egy fényképet, és készítsen gyümölcskocsonyát desszertként. Meghívjuk Önt, hogy megvitassák ezt az ételt. Véleménye szerint milyen gyümölcsök és bogyók készítik a leg illatosabb és legfinomabb desszertet? Vagy használhat valamilyen fűszeres gyógynövényt és fűszert az íz és aroma fokozására? Ossza meg ötleteit, megjegyzéseit és ajánlásait.