Hogyan lehet megtanulni, hogyan kell finom halfilét főzni a sütőben

Konyhai eszközök és eszközök: sütő, sütőlemez, fólia, kés, vágódeszka, reszelő.

Az összetevők

Lépés főzés

1. Három tilapia filémet és gondosan ellenőrizze a kis csontok jelenlétét. Ha vannak ilyenek, óvatosan távolítsa el őket csipesszel.
   
2. Hámozzon meg és mossa le alaposan egy hagymát és egy sárgarépát.
   
3. Vágja körökbe a sárgarépát, a vöröshagymát pedig félkarikába. Mossa le és körbe vágja egy paradicsomot. A szín és a paradicsom fajtája nem játszik szerepet. Dörzsölje be egy durva reszelővel 100 gramm kemény sajtot. Vegyünk egyfajta terméket, amely jól megolvad.
   
4. Fedjük le a sütőlapot fóliával és tegyünk rá 40 gramm vajat, apróra vágva.
   
5. Ezután fektessen egy réteg apróra vágott sárgarépát és hagymát.
   
6. Megszórjuk a tilapia filét száraz gyömbérrel, és osszuk el a zöldségekre. Fedje be a halat tárkonyával, olasz gyógynövényekkel, oregánóval, sóval és fekete borssal. Opcionálisan a gyógynövényeket helyettesítheti másokkal, vagy egyáltalán nem használhatja.
   
7. Ezután nyomja meg a filére a fél citrom léét. Így finom savanyúság lesz az étel számára.
   
8. Helyezze a tetejére paradicsomszeleteket, és meghintjük reszelt sajttal.
   
9. Bekapcsoljuk a sütőt 180 Celsius fokon, és amikor felmelegszik, tegyünk rá egy sütőlapot halakkal. Főzzen 30-35 percig, vegye ki a sütőből, ossza át részekben a gyönyörű tányérokra és tálalja az asztalon egy körettel.
   

Dekorációs módszerek és kiszolgálási lehetőségek

• Egy ilyen halat főételként szolgálnak fel, forró formában adagolva.
• Kiegészítésként elkészítheti körettel párolt vagy friss zöldségeket.
• Ha a halfajta elég zsíros, akkor speciális edényben sütheti, hogy a juice ne terjedjen a sütőlapon. Ha még nem rendelkeznek ilyen tartályokkal, akkor hajók formájában készítsd őket fóliából. Így a gyümölcslevek nem szivárognak ki, és a hal lédús lesz.
• Az étel kiegészítésére díszítse az elkészített adagokat vékony citromos szelettel és friss fűszernövényekkel.
• Egy ilyen recept kiegészíthető könnyű szósszal. Készíthet például krémet, és egy gyönyörű serpenyőben tálalhatja, így az a személy, aki maga eldönti, hogy hozzáteszi-e a szószt, vagy sem.
• Fehér, száraz vagy félédes bor tökéletesen árnyékolja a sült hal ízét.

Video recept

Ez a videó segít elkészíteni a finom és ízletes halfilét a kemencében helyesen és ízletesen. Ez az étel megnyeri a közeli és kedveseid szívét.

Egyéb hal receptek