Konyhai eszközök és eszközök:
- főzőlapot;
- serpenyő;
- vágódeszka;
- mély tál;
- egy evőkanál;
- kés;
- Pialat.
Az összetevők
| csirke filé | 300 g |
| paprika | 1 db |
| paradicsom | 6 db |
| zöldbab | 200 g |
| hagyma | 1 db |
| forró paprika | 1 db |
| fokhagyma | 2 szegfűszeg |
| napraforgóolaj | 3 evőkanál. l. |
| só | 0,5 teáskanál |
| tejföllel | 50 g |
| tortilla torta | 2 db |
Lépés főzés
- Vegyük a csirkefilét, tisztítsuk meg a felesleges filmből, alaposan mossuk folyó víz alatt, hagyjuk megszáradni. Tiszta vágódeszkára vágja apró csíkokra 300 g csirkefilé.
- Vegyünk bolgár édes paprikát, mossuk le a csap alatt, vágjuk fel felére, távolítsuk el a farokot és a vetőmagokat, szalagokra vágjuk.
- Hámozzon meg 1 hagymát a héjból, mossa le hideg folyóvízzel, vágja késsel vékony gyűrűkké.
- Vegyünk érett paradicsomot (6 db.), Alaposan mossuk hideg folyó víz alatt, távolítsuk el a szennyeződést a felületről, vágjuk le a szárot, vágjuk a paradicsomot késsel két részre, minden részét vékony csíkokra vágjuk.
- Kapcsolja be a főzőlapot erős tűzön, tegyen rá serpenyőt, öntsen 3 evőkanálral. l. növényi olaj.
- Először tegye a serpenyőbe a félgyűrűkre szeletelt hagymát, hogy kissé barna legyen. Ezután adjunk hozzá csíkokra szeletelt édes paprikát. Folyamatos keverés mellett kb. 2 percig süssük.
- Adjuk hozzá a csirkefilét a sült paprikához, süssük még 2 percig, alaposan keverjük össze.
- Ezután adjunk hozzá 200 g zöldbabot és süssük a teljes tömeget 3 percig.
- Ezután küldjük a vékony csíkokra szeletelt paradicsomot, és főzzük még körülbelül 3 percig.
- Vegyünk keserű borsot (1 db.), Alaposan mossuk folyó víz alatt, tisztítsuk meg a szárot és körökbe vágjuk. Ha azt szeretné, hogy az étel ne legyen nagyon fűszeres, akkor a borsból eltávolítani kell a magvakat és az ereket, ezek erős keserűséget adnak.
- Meghámozzunk 2 gerezd fokhagymát a héjból, nagyon apró kockákra vágva egy késsel vágódeszkán.
- Adjon hozzá apróra vágott fokhagymát, borsot és 0,5 teáskanálot a kész edényhez. sót.
- Alaposan keverjük össze. Meg kell próbálnom. Ha a só nem elég, akkor a só. A csirkével készített fajitos étel készen áll. Tálalás előtt terítsük szét egy kis tányérra. Tálaljuk 50 g tejföllel és tortilla süteményekkel.
Video recept
Mint láthatja, a csirkével készített fajitók receptje egyáltalán nem bonyolult. A főzés minimális ideig vesz igénybe, a receptben szereplő termékek szinte mindig a hűtőszekrényben vannak. Érdemes lehet videofelvételekkel megfigyelni a teljes főzési folyamatot. A videó szerzője részletesen megmutatja és elmondja, hogy mit kell elhelyezni, és milyen arányban. A kész edény megjelenését kiszolgálás előtt értékelheti.
Most már tudja, hogyan kell főzni a fajitokat csirkével és zöldségekkel. Gondoskodhat arról, hogy ez az étel nagyon szép, rendkívül ízletes, könnyen elkészíthető. Általános termékekből otthon is elkészíthető. Használja ezt a receptet, tetszeni fog. Írja, sikerült használni ezt a receptet? Milyen gyakran tervezi főzni? Talán hozzáad más összetevőket? Ossza meg gondolatait a megjegyzésekben.
Egyéb baromfi receptek
Kellemes olvasást!