Konyhai eszközök és eszközök:sütő, pergamen papír, sütőlap, kulináris szilikonkefe, vágódeszka, kés.
Az összetevők
| hozzávaló | Szükséges összeg |
| liszt | 200 g |
| élesztő | 1 teáskanál |
| Meleg víz | 100 ml |
| cukor | 1 teáskanál |
| só | 1 csipet |
| ételízesítő | megkóstolni |
| Csirke filé (pótolható pulyka) | 150 g |
| Olívaolaj | 2 evőkanál. l. |
| Cseresznyeparadicsom | 3 db |
| Édes paprika | 1 db |
| brokkoli | 30 g |
| Zöldbab | 20 g |
| Mozzarella sajt | 100 g |
| Kemény sajt | 100 g |
Lépés főzés
A tésztát
- A kezdethez az olasz recept szerint készítjük a tésztát. 1 teáskanál hígítsa az élesztőt 100 ml vízzel, adjon hozzá 1 teáskanálot. cukor, só ízlés szerint, óvatosan és fokozatosan keverje hozzá a lisztet, hozzáadva, amíg a víz felszívódik.
- Adjunk hozzá 2 evőkanálot. l. olívaolajjal, hogy a tésztát plasztikussá tegyék, és meggyúrjuk a tésztát.
- Amikor a tésztát gyúrják, el kell küldeni 20-30 percig állni, korábban ragasztófóliával vagy tiszta gofrisütővel borítva.
töltelék
- Először is apróra vágja a csirkét és küldje 5 percig a mikrohullámú sütőben.
- Vörösre vágja 3 cseresznye paradicsomot.
- Ezután folytassa az 1 édes paprikával.
- Ezután őröljön 30 g brokkolit. Mivel a zöldbab nem nagy méretű, nem kell aprítani.
- Rántunk kemény sajtot, vágjuk a mozzarellát háromszögekre.
pizza
- Átmegyünk a legérdekesebbre. Osszuk a tésztát két egyenlő részre, vékonyan tekercseljük a köröket.
- Helyezze a pizza alapot egy sütőlapra, enyhén meghintjük olívaolajjal, és egyenletesen ossza el egy kulináris szilikonkefével.
- Először terítsük el a csirkét, sót és megszórjuk ízesítőkkel.
- Majd terítsük el a paradicsomot, majd a brokkoli és a bab.
- A következő sajt, egy kis só és édes paprika.
- Azt javasoljuk, hogy egy pizzát sajtral azonnal meghintje, aztán ízletes és lágy kéreggel sütjük, és a sajt meghosszabbításához főzzük meg a másodikat a főzés után.
- Az olasz pizza valójában mindössze három perc alatt megsütésre kerül, de sajnos a sütőinknek nincs elegendő hőmérséklete és teljesítménye, tehát 5-7 perc, ha a sütőt 200 fokra melegítik, és az edény készen áll.
Video recept
Élvezze a lenyűgöző videoreceptet valódi olasz pizzáról, amely felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt alkalmas. Láthatja, milyen gyorsan és egyszerűen elkészítheti a vacsorát, akár egy étteremből, és kezelheti családját és vendégeit.
A recept elolvasása után megismerte az igazi olasz pizza főzésének technikáját, amely még a leginkább elkényeztetett ínyenceket sem hagyja közömbösként. Kitaláltuk, hogy milyen összetevőkre lenne szükség ehhez, és mennyi időbe telik a főzés. Néztem egy lépésről lépésre videoreceptet, amely részletesen leírta a tészta, az öntetek és a pizza készítésének minden folyamatát. Ne tagadja meg saját magát, ne szeretteit, a vágyait, hogy élvezze az igazi Olaszország ízét, feltétlenül főzze ezt az ételt. Ha bármilyen kívánsága vagy észrevétele van a recepttel kapcsolatban, kérjük, ossza meg velünk! Bon étvágyat!
Egyéb pizza receptek
Ananász és csirkepizza
Pácolt forró paprika
Lamadzho
Kolbász pizza öntettel
Garnélarák Pizza
Pácolt forró paprika
Lamadzho
Kolbász pizza öntettel
Garnélarák Pizza
Bon étvágyat!