Konyhai eszközök és eszközök
- mérőpohár vagy konyhai mérleg;
- kés;
- egy evőkanál;
- vágódeszka;
- szilikon spatula;
- tál ételek kiszolgálására.
Az összetevők
- Pita - 1 db.
- Banán - 3 db.
- Sűrített tej (főtt) - 100 g
- Citromlé - 2 evőkanál. l.
Lépés főzés
- Öblítse le és szárítsa meg három banánt. Peel. Vágja a banánt vékony körökre (kb. 4-5 mm vastag).
- Helyezze a szeletelt banánt külön tálba, és öntsen 2 evőkanál citromlevet. A citrom nem hagyja, hogy a banán feketévé váljon, és savanyúságot ad a desszertnek.
- Kenje meg a lapot pita kenyeret főtt sűrített tejjel. Kb. 100 grammra lesz szüksége. Ha nagy pita kenyéred van, vágja két részre.
- Helyezze a banán szeleteket pita kenyérre. Hagyja szabadon az egyik szélét.
- Csavarja szorosan a pita kenyeret egy tekercsbe.
- Hagyja a pita kenyeret 30 percig hűtőszekrényben, hogy átitatja. Ezután a tekercset darabonként fel lehet vágni és kiszolgálni. Az edény kész. Bon étvágyat!
Gofrisütemény
Főzési idő: 15 perc
Adagok konténerenként: 10.
Konyhai eszközök és eszközök: mérőpohár vagy konyhai mérleg, kés, evőkanál, vágódeszka, ragasztható film, turmixgép, keverő, tányérok az ételek kiszolgálásához.
Kalóriatartalom: 345 kcal / 100 g.
Az összetevők
| termék | szám |
| Ostyalemezek | 6 db |
| Csokoládé cracker | 350 g |
| Sűrített tej (főtt) | 650 g |
| vaj | 250 g |
| Pörkölt földimogyoró | 200 g |
Lépés főzés
- Helyezze a pörkölt földimogyorót (kb. 200 gramm) egy turmixgép-tálba, és aprítsa fel.
- Őrölje meg 350 gramm csokoládé kekszet is egy turmixgépben. Ne összetörje teljesen az összes sütit apró morzsákká - apró daraboknak meg kell maradniuk.
- Helyezzen külön tálba 250 gramm puha vajat szobahőmérsékleten, és keverővel kissé verte.
- Töltsön 650 gramm főtt sűrített tejet a vajba, és simítsa be.
- Adjon hozzá zúzott földimogyorót és csokoládé kekszet a vaj és a sűrített tej tejszínéhez. Keverje jól össze.
- Az ostya tortán (a receptben a torta mérete 30 * 15 centiméter) adjunk hozzá 3-4 evőkanál tölteléket. Ossza el egyenletesen a tölteléket a tortán.
- Fedje le a töltőréteget a következő süteményre. Tehát gyűjtsük össze az egész tortát.
- Helyezze a tortát ragasztható filmbe, és 1 órán át hűtse. Az edény kész. Bon étvágyat!
Bogyótorta sütés nélkül
Főzési idő: 15 perc
Adagok konténerenként: 8.
Konyhai eszközök és eszközök: főzőlap vagy tűzhely, serpenyő vagy vastál, mély tál, levehető sütőedény, mérőpohár vagy konyhai mérleg, kés, evőkanál, vágódeszka, tál edények felszolgálására.
Kalóriatartalom: 97 kcal / 100 g.
Az összetevők
| termék | szám |
| málna | 400 g |
| fekete áfonya | 200 g |
| Tejföl | 800 g |
| cukor | 1 verem |
| víz | 100 ml |
| zselatin | 30 g |
| Vaníliacukor | 8 g |
Lépés főzés
- Egy vastálban vagy egy kis serpenyőben keverjen össze 30 gramm zselatint és 100 ml vizet. Keverjük össze és hagyjuk 10 percig.
- Készítsen külön tálban 800 gramm tejfölt (bármilyen zsírtartalom) és 1 csésze cukrot és 8 gramm vaníliacukrot. Alaposan keverjük össze, és hagyjuk 5-10 percig, hogy a cukor feloldódjon a tejfölben.
- Szorítsa be a leszerelhető sütőtálcát kívülről ragasztófóliával (a recepthez 21 cm átmérőjű formát használnak). Ennek a lépésnek a köszönhetően a folyadék nem ömlött ki az öntőformából.Ehhez a desszerthez adagolt edényeket vagy tálat is használhat.
- Amikor a zselatin megduzzad, tegye tűzre, hogy kb. 70-80 fok hőmérsékletre melegítse.
- Öntsük a forró megolvadt zselatint egy vékony folyamú tejfölbe, folyamatosan keverve.
- Öblítsen körülbelül 400 gramm málna és 200 gramm áfonya folyó víz alatt.
- Tegye félre néhány bogyót a desszert díszítéséhez, majd adja hozzá a maradékot a tejfölhez, és óvatosan keverje össze.
- Öntsük a tejfölt bogyókkal az elkészített formába.
- A torta tetejére fektesse a bogyókat, amelyeket díszítésre hagytak. Küldje el a tortát 3-4 órán keresztül hűtőszekrénybe.
- Ezután egy éles késsel távolítsa el a sütemény oldalsó felületét az öntőformáról, és helyezze az edényre. A desszert kész. Bon étvágyat!
Egy ilyen desszert bármilyen gyümölcsrel és bogyóval elkészíthető. A tortához fagyasztott bogyókat is használhat; ugyanakkor nem kell leolvasztani őket.
Kókuszrúd
Főzési idő: 15 perc
Adagok tartályonként: 10.
Konyhai eszközök és eszközök: mérőpohár vagy konyhai mérleg, mély tál, kés, evőkanál, vágódeszka, tál ételek kiszolgálására.
Kalóriatartalom: 468 kcal / 100 g.
Az összetevők
| termék | szám |
| Kókuszpehely | 250 g |
| Sűrített tej | 380 g |
| Tejpor | 100 g |
| Kakaópor | 10 g |
Lépés főzés
- Egy mély tálban keverje össze 250 gramm kókuszdió pehely és 100 gramm tejpor. Keverjük.
- Adjon hozzá 380 gramm sűrített tejet a tálba. Keverje össze alaposan a tésztát kanállal, majd kézzel, amíg a tömeg homogénné válik.
- Tegye át a teljes kókuszdió-tömeg kb. 1/3-át egy külön tálba, és adjon hozzá 10 gramm kakaóport. Alaposan keverje össze a kezét.
- A szabályos kókuszdió-tömeg és a csokoládé egy részéből formáljon kolbászt. Csavarja össze őket egy flagellummal és gördítse le őket. Egy másik lehetőség a rúdok kialakításához: gördítsen egy szabályos kókuszdió tömegű téglalapot és egy csokoládés kolbászt. Helyezze a csokoládémasszát a kókuszdió tetejére és tekercselje.
- Vágja a rudakat adagokra. Az edény kész. Bon étvágyat!
Kukorica bot tekercs
Főzési idő: 15 perc
Adagok konténerenként: 10.
Konyhai eszközök és eszközök: főzőlap vagy tűzhely, serpenyő, mély tál, mérőpohár vagy konyhai mérleg, kés, evőkanál, pergamenpapír, tál tálalásra.
Kalóriatartalom: 501 kcal / 100 g.
Az összetevők
| termék | szám |
| Sűrített tej (főtt) | 180 g |
| Kukorica botok | 120 g |
| vaj | 90 g |
| Napraforgómag vagy dió | 60 g |
Lépés főzés
- Helyezzen 90 gramm vajat egy serpenyőbe. Tegye egy kis tűzre, és olvadjon.
- Távolítsa el az edényt a tűzről. Adjunk hozzá 180 gramm főtt sűrített tejet és alaposan keverjük össze.
- Küldjön 60 gramm hámozott magot vagy diót a serpenyőbe. Helyezzen egy mély tálba 60 gramm kukoricapálcát. Adjuk hozzá a vajból és a sűrített tejből származó tejszínt.
- Keverjen egy kicsit, majd adjon hozzá további 60 gramm kukoricapálcát. Keverje jól össze.
- Helyezze a botokat pergamenpapírra, és formáljon egy tekercset.
- Helyezze a desszertet 1 órán át a hűtőszekrénybe, majd darabolja részre. Az edény kész. Bon étvágyat!
Video recept
Nézze meg a lépésről lépésre bemutatott videoreceptet a cikk mind az öt desszertéhez.
Kedves olvasók, tetszett a cikkben bemutatott receptek? Ha már megpróbálta megismételni bármelyik desszertjét a konyhában, ossza meg benyomásait az alábbi megjegyzésekben.