Konyhai eszközök és eszközök
- mixer,
- hűtőház
- sütemény táska
- tálaló tálak
- konyhai mérleg
- Egy fazék,
- egy kanál
- kályha.
Az összetevők
- Csokoládé - 200 g
- Tejszín - 400 g
Lépés főzés
- Egy serpenyőbe öntsünk 100 gramm tejszínt és küldjük a tűzre. Meg kell kissé melegíteni őket, de ne forraljuk fel.
- Ha a krém felmelegszik, töltse fel őket 200 gramm csokoládéval és alaposan keverje el, amíg sima nem lesz. Hagyja lehűlni a csokoládémaszt.
- 300 gramm tejszínt alaposan lehűtsön és keverővel buja habba keverje őket.
- Adjon hozzá részletekben a tejszínhab csokoládémassza és keverje meg keverővel, amíg sima nem lesz.
- A kész tömeget átvittük egy tésztazsákba, és ennek segítségével szépen készítjük desszertünket krémekbe.
- Megszórjuk a kész desszerteket reszelt csokoládéval és küldjük legalább 30 percre a hűtőszekrénybe.
Dekorációs módszerek és kiszolgálási lehetőségek
- Fontos tudni, hogy ez a desszert nagy érzékenységet és levegőt ad, ha a tálalás előtt egy ideig hűtőszekrényben hagyja. Szánjon rá időt és hagyja lehűlni.
- Bármilyen tetszőleges csokoládét felhasználhat. De ne feledje, hogy csak a csokoládét lehet jól olvasztani, ebben az esetben a cukrászsüveg nem fog működni.
- Ne feledje, hogy minél könnyebb a tejszín használata, annál nagyobb lesz a desszert kalóriatartalma.
- Csökkentheti a kalóriát, ha fekete természetes csokoládét és alacsony zsírtartalmú tejet használ.
- Ahhoz, hogy a krémet gyorsabban megkeresse a kívánt állapotba, tegye a hígítóba a főzőpoharat és az edényt, amelyben korbácsolni fogja. Ha a tartály, a habverő és a krém maga hideg, akkor a folyamat sokkal gyorsabb és könnyebb.
Video recept
Ebben a videóban egy finom és egyszerű desszert lépésről lépésre történő elkészítése olvasható sütés nélkül. Nem csak a gyermekek kedvelik, hanem a felnőttek is örülnek egy ilyen csemegének.
Ha a vendégek már a küszöbön vannak, és még mindig nincs semmi dolga, hogy kezelje őket, akkor ez a desszert megment. Előkészítése nemcsak nagyon egyszerű, de minimális pénzügyi költségeket igényel. Ügyeljen arra, hogy még egy gyermek is megbirkózzon a desszert elkészítésével. Tetszik desszertek sütés nélkül? Tetszett ez a recept? Meg szeretné próbálni ezt a desszertet? Nyugodtan ossza meg tapasztalatait és benyomásait a megjegyzésekben!