Konyhai eszközök és eszközök
- tűzhely vagy főzőlap,
- sütő,
- sütés-csészébe
- egy kést
- konyha fórumon
- tányérok / tálak termékekhez,
- a keverő.
Az összetevők
- Liszt - 200 g
- Sütőpor - 1,5 teáskanál.
- Vaj - 200 g
- Cukor - 200 g
- Tojás - 4 db
- Vanília kivonat - ízlés szerint
- Az ízlés szerint
- Zsírkrém - 250 g
- Porcukor - 1 evőkanál. l.
- Eper lekvár - 100 g
- Eper ízlés szerint
Lépés főzés
Az ízletes étel készítésére szolgáló eljárás a következő egyszerű lépéseket tartalmazza:
- Szitálj 200 g lisztet egy mély tálba. Adjunk hozzá 1,5 teáskanál lisztet. sütőport és keverjük össze, amíg sima nem lesz.
- Ezután a keverő táljában egyesítsen 200 g vaj és 200 g cukor. Verj mindent, amíg csodálatos.
- Ezután a helyhez kötött keverő edénybe, bekapcsolt berendezéssel fokozatosan adjunk hozzá mindegyik 1 tojást. Összességében hozzá kell adnia 4 tojást, várva, amíg mindegyik beavatkozik a cukor összetételébe.
- Ezután állítsa be a keverőt a minimális sebességre, és az előkészített lisztet sütőporral keverje hozzá a tésztához. Mindent ugyanúgy, fokozatosan kell megtenni. Gyúrjuk mindent simára. Körülbelül 800 g tésztát kell kapnia.
- Ossza meg a tésztát 2 részre, és kezdjen el sütni két, egyenként 400 g-os süteményt. A sütést speciális formában kell készíteni, amelynek alját pergamenpapír borítja. A sütőt 180 ° -ra előmelegítik. Egy sütemény sütési ideje körülbelül 20 perc.
- Hagyja lehűlni a süteményeit. Amíg a sütemények hűlnek, készítse el a krémet és a tölteléket.
- A töltelékhez öblítse le, szárítsa meg és apróra vágja 100-200 g friss szamócát. Adjunk hozzá 100 g eper lekvárt a szamócához. Keverjen össze mindent.
- A tejszín esetében öntsük külön tárolóedénybe 250 g hűtött zsírkrémet és 1 evőkanálot. l. porcukor. Helyezze a teljes krémet egy teljesen lehűtött süteményre, és egyenletesenoszlatja el a felületen.
- Helyezze az eper tölteléket a krém tetejére.
- Tetejére egy második keksz.
- A piskóta gyümölcsrel vagy porcukorral díszíthető.
- Ezután vegye ki a tortát 2 órán keresztül a hűtőszekrényben, az idő múlásával tálaljuk az asztalra.
Video recept
Különösen azok számára, akik szeretnék személyre szabni házi készítésű kekszet, készítettünk videókat. Ezekben a mesterek titkokat osztanak meg Victoria királynő kekszének elkészítésével kapcsolatban.
Bármelyik főzési recept is legyen, és függetlenül attól, hogy hogyan működik a rendelkezésre álló alapanyagokon, mindenképpen hagyjon visszajelzést. Minden észrevétele hozzáhozza a kezdő szakácsot az otthon készített ételek kifogástalan ízéhez.