Kuhinjski uređaji i pribor: duboka posuda, posuda za pečenje, četka za kuhanje, šlag, daska za rezanje, nož, žlica, žličica, sito, pećnica
Sastojci
| Pileće jaje | 3 kom |
| Pavlaka 20% | 3 žlice. l. |
| Pšenično brašno | 5 žlica. l. |
| kobasica | 100 g |
| luk | 1 kom |
| rajčica | 2 kom |
| Tvrdi sir | 100 g |
| Biljno ulje | 1 žličica |
| Peršin i kopar | ½ zrake |
| sol | po ukusu |
Korak kuhanja
- Umočite 3 pileća jaja u duboku zdjelu i dodajte im prstohvat soli, 3 žlice. l. kiselo vrhnje ili majoneza i 5 žlica. l. prosijano pšenično brašno. Šlagom izmiksajte sastojke dok ne postane glatko.
- Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem pomoću kulinarske četke i ulijte masu od jaja.
- Izrežite na male kocke bilo koju kobasicu ili kobasice i ravnomjerno ih rasporedite po tijestu. Da bi okus bio raznolik, uzmite nekoliko vrsta kobasica.
- Operite i očistite od nejestivih elemenata luk i rajčicu. Oba proizvoda sitno izrezati i poslati u masu od jaja.
- Zelene operemo, sitno nasjeckamo i posipamo po nadjevu.
- Tvrdi sir bilo koje vrste trljamo na krupno rešetku i posipamo ih dosta buduće pizze.
- Zagrijte pećnicu na 200ºS i pecite jelo 20-25 minuta. Kako vrijeme prolazi, vadimo pizzu iz pećnice, pustimo da se malo ohladi i poslužimo uz svježe začinsko bilje, umake i pića po vašem ukusu.
Znate li?Ovo jelo nije ograničeno na određeni skup proizvoda, tako da možete odabrati bilo koji preljev za pizzu: meso, plodove mora, gljive, masline, povrće, ananas, sireve, aromatično bilje itd.
Video recept
Da biste sve ispravno napravili, a kako biste pronašli odgovore na pitanja o kuhanju pire od žele, pogledajte ovaj recept i na videu.
Dakle, sada možete kuhati žele pizzu vlastitim rukama. Prednost ovog jela sa sigurnošću se može nazvati i činjenicom da se kuha pola sata, otvara nove note okusa koje nisu dostupne u klasičnoj pizzi na kvascu, uspješno kombinira ukusne i pristupačne sastojke.
Ostali recepti za pizzu
Slatka pizza
Pica slanina
Pizza cazar
Pizza sa kobasicom sirom i rajčicom