Salata s tunom i grahom: korak po korak recept 🥗 sa fotografijom

Posuđe: noževi za ploče i stolove, daska za rezanje, žlica, veliki ravni tanjur za posluživanje, tava / lonac, ploča za kuhanje.

Sastojci

ime	broj
Konzervirana tuna u vlastitom soku / jetri bakalara	1 limenka
Konzervirani bijeli grah	1 limenka
Slatki plavi luk („krimski“)	1 glava
Pileće jaje	3 kom
Svježi rajčice	1 kom
Svježe zelje (peršin)	½ zrake
Majoneza u Provansi	3-5 žlica. l.
Sol, začini	po ukusu

Važno! U nedostatku luka krimske sorte, obični se luk prvo potapa vrućom vodom i marinira 15-20 minuta prije nego što započne sklapanje jela za jelo.

Korak kuhanja

Skuhajte i ostavite tri pileća jaja u hladnoj vodi (da se ohlade). Nasjeckajte veliku glavu slatkog plavog luka tankim polukrugama i stavite donji sloj od njega (ili konzerviran) izravno na tanjur za posluživanje.
Reznice konzervirane tune ili jetra bakalara na sloju luka, nakon što isuše sok od ribe.
Pokrijte sloj ribljeg proizvoda tankim slojem provansalskog umaka, ali ne više od 1 žlice. l. majoneza.
Iz konzerviranog graha izvucite tekućinu što je više moguće i od graha oblikujte sljedeći sloj salate.
Kuhana jaja narežite na velike kriške i stavite na sloj graha.
Podmažite sloj jaja majonezom, ali po vašoj želji, kao što mnogi vole u salatama veliku količinu provansalskog umaka.
Otopite veliku rajčicu u velikim tankim kriškama i stavite ih na vrh salate.
Solite nasjeckanu rajčicu, papar i prelijte malom količinom majoneze.
S pola komadića sitno nasjeckajte listove peršina. Ukrasite nasjeckanim zelenilom i poslužite.

Posluživanje i ukrašavanje

Riblje salate smatraju se najpopularnijim predjelom i na blagdanskom stolu i služe za skromne obiteljske večere. Poslužuju ih uz hladna jela, uz svježe povrće ili kriške povrća, kao i s kečapima i umacima. Za lisnatu salatu s grahom možete uzeti bilo koju riblju komponentu - konzerviranu tunu, kum, losos ili jetru bakalara, koja nije samo originalna, već je i ukusna.

Video recept

Zemljište predloženo za pregled pokazuje najlakši način pripreme konzervirane salate od graha s ribom od tunjevine. Salata se može formirati u slojevima ili možete pomiješati sve sastojke i začiniti majonezom. Okus jela za jelo neće se promijeniti.

Hvala vam što ste pročitali recept za lisnatu salatu s konzerviranim bijelim grahom i ribom od tunjevine. Koliko su vam objavljene informacije bile korisne? Koji biste ovaj korak po korak recept koristili u vlastitoj kuhinji? Podijelite sa svojim čitateljima koja druga predjela od ribe preferirate i koju crvenu ribu koristite za pravljenje predjela. Ako je moguće, podijelite tajne ukusnih recepata za pravljenje jela od ribljeg snacka, ostavljajući komentar ispod članka. I ne zaboravite ostaviti recenziju o receptu za salatu od graha i tunjevine.