Kuhinjski uređaji i pribor: ploča za kuhanje, dvije zdjelice, daska za rezanje, nož, nekoliko zdjela, žlica.
Sastojci
| sastavni dio | broj |
| Pileći file | 700 g |
| šampinjoni | 10 kom |
| majoneza | 6 žlica. l. |
| Jabuke | 2 kom |
| Bugarska crvena paprika | 2 kom |
| Veliki krastavac | 1 kom |
| Mljeveni orah | 1 žlica. l. |
| celer | 4 velike stabljike |
| Sumac ili crvena paprika | za posipanje |
| Cilantro ili peršin | za posipanje |
| sol | po ukusu |
| papar | po ukusu |
Korak kuhanja
- Kuhani pileći file sitno nasjeckan nožem. Da biste to učinili, prvo narežite filete duž, a potom preko puta u segmentima od 1 do 3 centimetra.
- Šampinjone treba prokuhati i ohladiti. Zatim se režu na male kocke.
- Paprike sa zvončicom treba očistiti: odrezati stabljiku i pregrade, kao i izvaditi sve žitarice. Nakon toga obje paprike se režu na male kocke.
- Krastavci se režu poput mesa: prvo uzdužno, a potom preko puta.
- Obje jabuke treba prerezati na pola, izvaditi jezgru, a zatim narezati na male kocke.
- Celer se nasjecka na sitne komade.
- Nasjeckani pileći file treba podijeliti na pola i svaku polovicu posipati u zasebnoj zdjeli.
- Sjeckani celer također je prepolovljen u ove dvije zdjele.
- Sve nasjeckane gljive i svu papriku izlijte u jednu od zdjela.
- Sve nasjeckane jabuke i krastavac prelijte u drugu.
- U svaku zdjelu dodaje se 3 žlice majoneze. Na okus se dodaju i sol i crni papar.
- Sastojci u obje zdjele temeljito se miješaju dok masa nije relativno jednolika.
- U jednom velikom tanjuru s jedne strane jedna se salata položi u polukrug, a zatim se druga u polukrugu također stavi na prazno mjesto.
- Lopaticom morate napraviti jasniju liniju razdvajanja dviju različitih masa.
- U rezultirajući otvor možete umetnuti nasjeckanu papriku i prstenove krastavca. Salatu možete ukrasiti po vlastitom nahođenju.
- Obje salate posipaju se s 1 žlicom mljevenog oraha.
- Jednu polovicu treba posipati sumakom ili paprikom. Nasjeckani listovi celera ili sjeckani peršin preliju se u drugu polovicu.
- Na tome se završava proces pripreme salate s piletinom i celerom, lijep je apetit.
Video recept
U svom videu kreator recepta detaljno opisuje postupak pripreme salate s piletinom i celerom. Nakon što ga unaprijed pregledate, možete odmah iznijeti plan, kao i osobno promatrati sve radnje, što će nesumnjivo pojednostaviti i olakšati kuhanje. Uvijek možete gledati videozapis ako, u nekom trenutku, detaljna uputstva nisu u mogućnosti ponuditi potrebne informacije ili ako opis nije sasvim jasan.
Salata s piletinom i celerom oduševit će vas ugodnim okusom i originalnim izgledom. U njemu su klasični snopovi sastojaka poput "piletina i gljive" ili "jabuke i orasi" kombinirani u jednom receptu. Zahvaljujući tome dobiva se novi izvorni okus na temelju poznatih proizvoda. Takvo jelo možete poslužiti i na ležernom i svečanom stolu, gdje će, osim toga, biti zanimljivo i zbog zanimljive estetike. A kako biste ocijenili salatu s piletinom i celerom? U komentarima opišite svoje mišljenje ili zanimljivu ideju.