Salata s avokadom i tunom - ukusna i bez majoneze

Kuhinjski uređaji i pribor:

• tanjur za salatu;
• nož;
• kuhinjska ploča;
• prsten za tortu;
• vilica;
• kapacitet za umak;
• žlica;
• kuhinjske vage;
• djetelina češnjaka;
• tava;
• zdjelu.

Sastojci

Korak kuhanja

Priprema sastojaka

1. Pripremit ćemo sve proizvode, kao i opremu za kuhanje. Započnimo s preljevom za salatu. Tukli smo vilicom maslinovo ulje (100 ml), limunov sok (2 - 3 žlice. L.) i origano.
   
2. Ogulite avokado. Avokado smo rezali na dvije polovice duž, dosežući nožem do kosti. Uzmite avokado s dvije strane i lagano ga okrenite na stranu. Povuci se. U rukama imate dvije polovice avokada. Nožem hvatamo kost i lako je izvadimo. Uzmite žlicu i nacrtajte je duž kore kore avokada. Odvojite koru od pulpe.
   
3. Grubo avokado nasjeckajte, stavite u zdjelu i vilicom izmrvite u pire krumpir.
   
4. Samljeti češnjak. Možete ga sitno nasjeckati nožem ili zdrobiti s češnjovima češnjaka. U avokado dodajte češnjak, polovinu pripremljenog preljeva.
   
5. Sve dobro izmiješati. Sol, možete papar.
   
6. Na vatru stavimo tavu s vodom, pričekamo dok voda ne proključa. Uzmite rajčicu i odozgo napravite dva posjeka poprečno. Uronite rajčicu u kipuću vodu jednu minutu. Ogulite rajčicu. Tako se kore uklanjaju vrlo lako.
   
7. Rajčicu narežite duž, izvadite sjemenke i pulpu. Izrežite na srednje kocke.
   
8. Otvorena tuna u konzervi. Iz nje uklanjamo ulje.
   

stočna hrana

1. Uzmemo ravan tanjur i prsten za tortu.
   
2. Na dno položimo zeleni sloj avokada.
   
3. Drugi red su crvene rajčice. Malo posoljeno.
   
4. Treći red je tuna. Sve velike komade izgnječite vilicom.
   
5. Na vrh prelijte preostalu polovicu ulja limunom.
   
6. Uklonite prsten. Salata s avokadom i tunom je spremna. Možete ukrasiti listovima salate i cherry rajčicama sa strana ili ih možete ostaviti tako.
   

Video recept

U ovom detaljnom video receptu vidjet ćete postupak izrade salate s tunom i avokadom.

Ostali recepti za salatu