Kuhinjski uređaji i pribor: kuhinjske vage, žlica i žličica, daska za rezanje, nož, zdjele.
Sastojci
| proizvod | broj |
| Rakovi štapići | 200 g |
| avokado | 1 kom |
| Konzervirani kukuruz | 150 g |
| kopar | 30 g |
| limun | 1 kom |
| Pekin kupus | 300 g |
| majoneza | 4 žlice. l. |
| senf | 1 žličica |
| sol | po ukusu |
| Crni papar | po ukusu |
Korak kuhanja
- Izrezali smo 300 g pekinškog kupusa - nije velik, ali nije baš mali.
- Sitno nasjeckajte 30 g kopra.
- Izrežite 200 g štapića od rakova - preko, dijagonalno, tankim čipsom.
- Sve sastojke rasporedimo u zdjelu, dodamo 150 g konzerviranog kukuruza.
- Avokado prepolovite, uklonite kamen.
- Pažljivo odaberite žličicu s polovice avokada žličicom kako ne bi oštetili kožu.
- Celuloza se izrezati na tanke trake, raširiti u ukupnu masu.
- Narežite limun i iscijedite sok iz njega na avokado.
- Salata od papra i soli po ukusu.
- U zasebnoj zdjeli pomiješajte 4 žlice. l. majoneze i 1 žličica. senf.
- Salatu premažite rezultirajućim vrućim umakom, lagano promiješajte.
- Salatu širimo u kalupe s avokadom.
Korisni savjeti
- Za salatu su potrebni zreli avokado. Stoga, odabirom, obratite pažnju na boju - zrelo voće ima bogatu tamno zelenu boju. Trebao bi biti mekan, ali umjereno. Previše meka površina ukazuje na to da je plod prezreo. Ako niste pronašli zrele - kupite nezrele. Kućicu čvrsto omotajte papirom ili stavite u papirnatu vrećicu s jabukom ili rajčicom. Za par dana avokado će sazrijevati.
- Ostali sastojci mogu biti prisutni u takvoj salati, na primjer: kuhana jaja, svježi krastavac, celer, luk, rajčica, paprika, masline, feta ili feta sir, rotkvice, grejp, škampi, zelena salata, konzervirani grašak, jabuka. Sve ovisi o letu vaše mašte i hrabrosti.
Video recept
U videu autor pokazuje kako brzo i jednostavno možete skuhati ukusnu i prekrasnu salatu s štapićima avokada i rakova.
Predloženi recept za najukusniju salatu s štapićima avokada i rakova prilično je jednostavan, ali vrlo učinkovit. Ako ga kuhate, sigurno će vam to biti jedno od jela s potpisom. Čekamo vaše povratne informacije.