Pizza u tavi na majonezi bez kiselog vrhnja - za samo 10 minuta

Kuhinjski uređaji i pribor:

• nož;
• kuhinjska lopatica;
• daska za rezanje;
• rende;
• žlica;
• posuda;
• tava za prženje;
• peć;
• Corolla.

Sastojci

Korak kuhanja

1. Razbijemo dva jaja u manju posudu, uzmemo vilicu ili bič i tučemo ih dok ne dobijemo homogenu masu. Prilikom odabira jaja za pizzu u trgovini obratite pažnju na njihovo označavanje, ona moraju biti svježa. Jaja kojima je istekao rok trajanja mogu biti štetna za vaše zdravlje.
   
2. U razmućena jaja dodajte sedam žlica prethodno prosijanog brašna i ponovo promiješajte.
   
3. Ovdje šaljemo 4-5 žlica majoneze bilo kojeg sadržaja masti, pomiješamo. Budite vrlo oprezni pri kupnji majoneze u supermarketu, odmah saznajte rok trajanja proizvoda, nemojte kupiti onaj čiji je rok trajanja već završen.
   
4. Sada dobro izmiješajte dobivenu smjesu, težeći jednolikosti, tako da ne ostane grudica - to će pokvariti tijesto. Masa dobivena nakon miješanja treba biti slična tijestu za friteze. Tijekom tih operacija, tijesto trebate malo soliti.
   
5. Uzimamo biljno ulje - tri žlice će nam biti dovoljno, ulijemo u tavu, ravnomjerno ga rasporedimo po dnu tave. Sada tijesto izlijemo u tavu, raspoređujemo ga po cijeloj tavi.
   
6. 150 grama kobasice narežemo prvo u krugove, a zatim u male kocke. Kada odabirete ovaj sastojak za pizzu, budite vrlo oprezni da ne kupujete ustajale kobasice, pa kupite na pouzdanim prodajnim mjestima kako ne biste naštetili svom zdravlju.
   
7. Uzmite grubu rernu i na nju utrljajte 50 grama tvrdog sira. Izbor ovog sastojka također zahtijeva pažljiv i racionalan pristup, što se ne smije zaboraviti.
   
8. Prelazimo na dalje formiranje pizze. Masno tijesto namastite u tavi s kečapom, koju možete zamijeniti pastu od rajčice ili neki drugi proizvod koji volite. Na vrh stavimo žlicu majoneze, a kuhinjskom lopaticom ga izravnamo po cijeloj pizzi, ne dosežući 1 centimetar do ruba. Za izražen okus možete posuti mljevenom paprikom po vrhu.
   
9. Rezanu kobasicu stavlja se na cijelu površinu tave, pridržavajući se granice od jednog centimetra.
   
10. Povrh toga stavimo naribani tvrdi sir.
    
11. Pokrivamo tavu poklopcem i šaljemo na štednjak, na srednju vatru.
    
12. Trebate paziti na kuhanje. Kad se pizza pobrala oko rubova, a sir se potpuno rastopio, možete ukloniti tavu s vatre - naša je pizza spremna. Da bismo provjerili spremnost, pizzu podižemo lopaticom u tavi, vidimo je li pržena odozdo. A ako je prženo, onda se nismo varali.
    

Jednostavna za pripremu i skromna u sastojcima, ova je pizza korisna za brze doručke ili večere, vrlo je zgodna za studente, one hostese koje se ne vole gnjaviti s kvascem.

Poslužite kulinarski proizvod na stolu, ukrasite ga sitno sjeckanim zelenim lukom ili peršinom, ovisno o tome što se nalazi u vašem hladnjaku.

Video recept

Novi bloger priča kako kuhati pizzu na majonezi u tavi kod kuće, prateći svoju priču detaljnim prikazom svih faza kuhanja.

Ostali recepti za pizzu