Kuhinjski uređaji i pribor
- tava s poklopcem;
- nož;
- lopata;
- silikonska četka;
- zamah;
- daska za rezanje:
- mikrovalni;
- posuda;
- tanjur za posluživanje jela.
Sastojci
- Pileća jaja - 2 kom.
- Zobena kaša - 2 žlice. l.
- Kravlje mlijeko - 20 ml
- Sol po ukusu
- Biljno ulje - za podmazivanje tave
Korak kuhanja
- Razbiti jaja u zdjelu, sipati mlijeko. Procijedite žitarice (zobeno brašno pogodno za ovaj recept, koje se moraju kuhati oko 3 minute), sol po ukusu. Sve temeljito promiješajte šlagom.
- Tavu stavimo na vatru i namažemo je biljnim uljem pomoću silikonske četke.
- Izlijte tijesto u zagrijanu tavu i pokrijte poklopcem.
- Kuhajte palačinku od zobene kaše 3 minute.
- Nakon toga, preokrenite i pržite s druge strane.
- Gotovu palačinku od zobene kaše stavite na tanjur i pripremite nadjev za nju.
Zobena kaša palačinka s rajčicom, avokadom i salatom
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Priručnik po spremniku: 1.
Sadržaj kalorija: 132 kcal na 100 g.
Sastojci
| rajčica | 0,5 kom |
| avokado | 0,5 kom |
| salata lišća | 3 kom |
Korak kuhanja
Takvo punjenje lišća rajčice, avokada i salate može se pripremiti prema postupnom receptu s fotografijom:
- Rajčicu narežite na tanke kriške.
- Avokado očistimo i također narežemo na tanke kriške.
- Na gotovu palačinku s zobene pahuljice položimo lišće salate samo s jedne strane.
- Stavite rajčicu na salatu.
- Na rajčicu stavite avokado.
- Preklopite zobene pahuljice na pola i poslužite.
Ovsyanoblin s bananom i tamnom čokoladom
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Priručnik po spremniku: 1.
Sadržaj kalorija: 188 kcal na 100 g.
Sastojci
| banana | 1 kom |
| Tamna čokolada | 30 g |
| Kokosove pahuljice | za posipanje |
Korak kuhanja
Lako je pripremiti takav slatki nadjev za palačinke od zobenih pahuljica, slijedeći korak po korak recept sa fotografijom:
- Ogulite bananu i narežite je na tanke kriške.
- Rastopite čokoladu u mikrovalnoj. Podmažite zobene pahuljice čokoladom.
- Na čokoladu širimo kriške banane.
- Po vrhu pospite kokosove pahuljice.
- Na pola dodamo zobene kaše i poslužimo je kao desert.
Ovsyanoblin s nadjevom od sira
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Priručnik po spremniku: 1.
Sadržaj kalorija: 321 kcal na 100 g.
Sastojci
| Holland sir | 30 g |
| Suluguni ili mocarela | 30 g |
Korak kuhanja
Ovaj zanimljivi nadjev od sira može se pripremiti prema receptu korak po korak sa fotografijom:
- Obe vrste sira protrljamo na sitnoj rerni.
- Rasporedili smo je na zobene pahuljice kad smo je okrenuli u tavi tako da se prži s druge strane.
- Kuhajte 2 minute da rastopite sir.
- Raširimo ga na tanjuru i poslužimo na stolu.
Ovsyanoblin s krem sirom i crvenom ribom
Vrijeme kuhanja: 7 minuta
Priručnik po spremniku: 1.
Sadržaj kalorija: 216 kcal na 100 g.
Sastojci
| Kremni sir | za podmazivanje |
| Crvena riba | 30 g |
Korak kuhanja
Slijedeći ovaj korak po korak recept sa fotografijom, moći ćete napraviti nadjev od crvene ribe i krem sira:
- Gotovu palačinku od zobene kaše podmažite krem sirom.
- Crvenu ribu narežite na tanke kriške i rasporedite na krem sir.
- Preklopite zobene pahuljice na pola i poslužite.
Ovsyanoblin s jogurtom i crnom ribizlom
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Priručnik po spremniku: 1.
Sadržaj kalorija: 73 kcal na 100 g.
Sastojci
| Zamrznute bobice crnog ribiza | 30 g |
| Prirodni gusti jogurt | 30 g |
| Medena pčela | po ukusu |
Korak kuhanja
Ukusni nadjev za palačinke od zobenih pahuljica može se pripremiti od bobica crne ribeze i jogurta prema postupnom receptu:
- Mljevenje bobica crne ribeze u pire krumpir mikserom. Palačinku od zobene kaše podmažite jogurtom.
- Po vrhu pospite bobičasto pire. Možete dodati malo meda po vašem ukusu za slatkoću.
- Gotovu palačinku od zobene kaše dodamo na pola i poslužimo. Dobar apetit!
Video recept
Nudimo vam pogledati jednostavan recept za pravljenje palačinki od zobene kaše i pet različitih nadjeva za svaki ukus. Autor pripovijeda i pokazuje sve faze pripreme. Vidjet ćete i kako izgleda gotovo jelo.