Kuhinjski uređaji i pribor:duboka zdjela, žlica, mjerna čaša, žličica
Sastojci
| Posni sir | 500 g |
| Pileće jaje | 1 kom |
| maslac | 50 g |
| sol | ⅓ žličica |
| šećer | ¼ stog. |
| Pšenično brašno ili škrob | 1 žlica. l. |
| Pavlaka 10-15% | 2 žlice. l. |
| Vanilin šećer | 1 paket |
Korak kuhanja
- U duboku zdjelu stavimo 500 g sira bilo kojeg sadržaja masti i žlicom ga uguramo u finu zrnatu masu 3-4 minute. Dodajte 1 pileće jaje, 50 g maslaca otopljenog u mikrovalnoj ili vodenoj kupelji, ⅓ tsp. sol, ¼ šalice šećera, 1 žlica. l. pšenično brašno ili škrob, 2 žlice. l. tekuće kiselo vrhnje i 1 paket vanilin šećera.
- Po ukusu po vlastitom nahođenju možete dodati cimet, kokos, suhe marelice, grožđice, suhe šljive, kandirano voće i druge dobrote.
- Temeljito pomiješajte sve sastojke tako da se ravnomjerno raspodijele u posudi i pretvore u više ili manje homogenu masu. Punjenje s sirom za sira, peciva, pite i ostale proizvode od brašna je spremno.
Znate li?Za pripremu slanog skuta s nadjevom koristite samo 3 glavna sastojka: naravno, sir, sol i sve zelje po vašem ukusu (najbolji je kopar). Samo nasjeckajte zelje, dodajte ga skuti i soli te dobro promiješajte.
Video recept
Lako je pripremiti nadjev od skute za pečenje, ali ako imate pitanja o broju sastojaka i njihovom redoslijedu dodavanja jelu, pogledajte njegov video recept i pronađite sve zanimljive odgovore u njemu.
Sada znate kako pripremiti nadjev od sira za sirare, peciva, pite i druge slatke pecive, a možete ga u jednom trenutku kuhati i koristiti po namjeri. U komentare ispod napišite da li vam se svidjela ova mogućnost punjenja koju biste željeli dodati ili promijeniti. Recite nam koji nadjev najčešće koristite za pečenje? Uživajte u jelu i ukusnim kolačima. Hvala na pažnji!
Ostali recepti za cheesecake
Ugodno čitanje!