Kuhinjski uređaji i pribor: pećnica, posuda za pečenje, pergament papir, zdjela, mikser ili blender, žlica i žličica, lopatica.
Sastojci
| sastavni dio | broj |
| Pšenično brašno | 200-300 g |
| majoneza | 250 g |
| šećer | 200 g |
| Pileće jaje | 3 kom |
| grožđice | 100 g |
| Prašak za pecivo | 1 žličica |
Korak kuhanja
Važno! U preliminarnoj fazi potrebno je temeljito isprati grožđice, a zatim ga temeljito osušiti papirnatim ručnikom. Pored toga, trebate uključiti pećnicu za grijanje. Torta će se peći na temperaturi od 180 ° C.
- Prvo se tri jaja razbiju u zdjelu.
- U njega se sipa 200 g šećera.
- Pomiješane sastojke temeljito umutite mikserom. Alternativno, možete koristiti blender. Kao rezultat toga, smjesa bi se trebala povećati u volumenu, postati homogena i gusta, a također postati bijela i mliječna.
- Sada se majoneza dodaje u zdjelu. Smjesa se miješa mikserom na minimalnoj brzini.
- Vrijeme je da u posudu ubacite prašak za pecivo.
- Dalje se dodaje brašno u nekoliko faza. Nakon svakog serviranja, smjesa se miješa na minimalnoj brzini mikserom. Tako možete vizualno kontrolirati gustoću smjese, što će izbjeći prekomjerno zgušnjavanje od brašna.
- Rezultat bi trebao biti umjereno gusta i viskozna tijesta.
- U posudu s grožđicama dodaje se pola žlice brašna i temeljito izmiješa.
- Nakon toga se sve grožđice izlijevaju u posudu s tijestom. Zatim se lopaticom sastojci miješaju tako da se grožđice ravnomjerno raspoređuju po cijeloj masi.
- Vrijeme je da tijesto izlijte u posudu za pečenje, koja je obložena pergamentnim papirom. To treba učiniti pažljivo lopaticom ili žlicom.
- Sljedeći korak je premještanje forme u prethodno zagrijanu pećnicu. Postupak pečenja odvijat će se na temperaturi od 180 ° C otprilike 50-55 minuta. Nakon tog razdoblja ostaje da se kolač izvadi iz pećnice, i spreman je za upotrebu. Dobar apetit.
- Osim toga, njegova se površina može posipati šećerom u prahu za veću slatkoću.
Video recept
Video zapis autora recepta jasno ilustrira cjelokupni postupak kuhanja u svim detaljima i uz komentare. Bilo bi korisno pregledati ga prije nego što počnete kuhati. Dakle, postojat će općenita ideja što, kako i u kojem redoslijedu treba učiniti. Što će na kraju olakšati kuhanje i umanjiti mogućnost pogreške. Pored toga, video će vam pomoći ako nijedan trenutak u vodiču s postupkom nije opisan dovoljno detaljno.
Majonezni kolač od grožđica ukusna je peciva koja će vas oduševiti nježnim i istovremeno sočnim tijestom, upotpunjenim dodirom grožđica. Štoviše, postupak kuhanja je vrlo jednostavan, recept se sastoji od male količine sastojaka i ne treba puno vremena. Sve to čini cupcake univerzalnu poslasticu za bilo koji dan. Može se poslužiti i na svečanom stolu, pogotovo ako površinu torte dodatno prelijete čokoladnom ili šećernom glazurom. Je li vam se svidio majonezni kolač? Podijelite svoje mišljenje ili ideje za pečenje u komentarima.
Ostali recepti za kolače
Ugodno čitanje!