Kuhinjski uređaji i pribor: pećnica, mjerna čaša, kuhinjska vaga, mikser, sito.
Sastojci
| proizvod | broj |
| Granulirani šećer | 175 g |
| maslac | 185 g |
| Vanilin šećer | 5 g |
| Pšenično brašno | 240 g |
| grožđice | 150 g |
| Šećer u prahu | 15 g |
| Pileća jaja | 3 kom |
| sol | prstohvat |
| Prašak za pecivo | 2 g |
Korak kuhanja
- U posudu miksera stavimo 175 grama granuliranog šećera, 175 grama mekog maslaca i 5 grama vanilin šećera. Pomoću miksera pažljivo pomiješajte ove sastojke.
- Zatim dodajte 3 pileća jaja i sve ponovo promiješajte.
- Ulijte prstohvat soli i opet dobro promiješajte. Prosijte 240 grama pšeničnog brašna, dodajte mu 2 grama praška za pecivo i promiješajte.
- Ulijte kipuću vodu preko 150 grama grožđica i ostavite da se pari 10 minuta. Brašno u dijelove ulijte u jaja i miješajte dok se ne stvori homogena masa. U tijesto dodajte parne grožđice i pomoću miksera opet izmiješajte.
- Podmažite posudu za pečenje s 10 grama mekog maslaca. Zagrijte pećnicu na 170 Celzijevih stupnjeva i postavite našu tortu na 80-90 minuta.
- Kad je kolač spreman, izvadite ga iz pećnice i ostavite da se malo ohladi. Kad se ohladilo, izvadimo ga iz kalupa, stavimo ga na prekrasnu posudu i posipamo sa 15 grama šećera u prahu.
Načini ukrašavanja i mogućnosti posluživanja
- Unatoč činjenici da je cupcake prilično jednostavan, možete pristupiti njegovom ukrašavanju i predstavljanju s posebnom maštom.
- Najlakši način ukrašavanja takvog jela bit će kakao prah. S ovim sastojkom možete lako zamijeniti šećer u prahu.
- Ako želite, napravite glazuru od čokolade ili šećera i prekrijte je šalicama.
- Za premazivanje možete koristiti i karamelu i otopljenu čokoladu.
- U nadjev, uz grožđice, možete staviti kandirano voće, suho voće, komade čokolade i tako dalje.
- A ovaj se kolač uopće može napraviti od čokolade dodavanjem kakaa u prahu u tijesto.
- Voliš li voće? Zatim slobodno stavite u nadjev jabuke, šljive, koštice trešnje i tako dalje.
- Ovakva peciva poslužuje se toplo u obrocima.
- Idealni napitci kada se poslužuju su vrući čaj sa šećerom, slaba kava, topla čokolada, mlijeko, kakao.
Video recept
Ovaj video prikazuje kako brzo i bez poteškoća pripremiti ukusan kolač bez mlijeka. Ovo pečenje je u moći čak i najiskusnijih domaćica. Sam postupak nije baš kompliciran, a rezultat će iznenaditi i ugoditi ne samo vama nego i cijeloj vašoj obitelji. Gotov kolač izgleda vrlo primamljivo i lijepo, pogotovo kada je posut šećerom u prahu ili kakaom u prahu.
Pečenje je ono što neće uzeti svaka domaćica. Uostalom, vrlo je teško pronaći stvarno prikladan recept koji je lako realizirati u običnoj kuhinji.
Zbog toga ste u ovom članku imali priliku upoznati se s izvrsnim receptom za tortu bez mlijeka. Nevjerojatno ukusan cupcake izravno, kako od djetinjstva možete kuhati bez posebnih kuharskih vještina. Svatko može kuhati takve slastice.