4 recepta za kašu od krumpira s mljevenim mesom u laganoj ploči za kuhanje

Krumpir od kasike u polaganom kuhaču: osnove kuhanja, kulinarski trikovi. 4 klasična recepta: s mljevenim mesom, govedinom, piletinom i ribom. I Tartar umak pogodan za bilo koji od njih.

50 min
160
4 obroka
Jednostavno se kuha
4 recepta za kašu od krumpira s mljevenim mesom u laganoj ploči za kuhanje

Recept za kašu od krumpira s mljevenim mesom u sporenoj ploči za kuhanje sadrži dva sloja krumpira, od kojih se jedan nalazi odozdo, a drugi odozgo. Između njih je raznoliko punjenje: od mesa, povrća ili gljiva. Zalijte s komponentom za pričvršćivanje (jaja, vrhnje, kiselo vrhnje) može biti i srednja i cijela tepsija.

Osnove kuhanja tepsije u sporom štednjaku

  • Ispravni modusi. Da biste spremili kaše od pire krumpira pečene u ploči za kuhanje ili na Panasoncovom štednjaku, koristite načine "Pečenje" ili "Pečenje". Način rada može se također zvati i “Kruh”. Ponekad je moderno koristiti način "prženja". Programi se razlikuju u temperaturi, pa je vrijedno sami odrediti vrijeme ili pokušati slijediti recept.
  • Vrijeme ovisi o masi. Prilagodite vrijeme kuhanja u skladu s količinom sastojaka.
  • Spori značajke štednjaka, Na primjer, vjeruje se da "Redmond" ima višu temperaturu u istim modusima od "Polaris".
  • Ostavite da se ohladi. Ne uklanjajte posudu odmah nakon kuhanja - može se raspasti.
  • Tajna zlatno smeđe boje. Prilikom kuhanja u laganoj pećnici, vrh jela se ne prži. No možete pretvoriti lonac i koristiti način prženja nekoliko minuta.

Spor kuhari

Krumpir od kasike u loncu s crvenim koricama

Napravite tortu od postojećih proizvoda ili slijedite provjerene recepte. Kad morate brzo skuhati večeru, tada je kaša od krumpira s mljevenim mesom u složenom štednjaku najbolje rješenje. Korak po korak recept će vam pomoći da se ne varate. Ako želite maziti svoje ukućane, poslužite se Tartar umakom do kase.

S piletinom

Pileće kasike smatraju se dijetalnim, ali samo bez visokokaloričnog umaka. Međutim, treba napomenuti da bez dovoljne količine izlijevanja (kiselo vrhnje, majoneza, vrhnje) tepsija izlazi suha i svježa.

Krumpir kaša s piletinomTrebat će vam:

  • krumpir - 0,5 kg;
  • piletina (fileta) - 400 g;
  • tvrdi sir - 150 g;
  • kiselo vrhnje (15% masnoće) - 200 ml;
  • češnjak - nekoliko češnjaka;
  • mažuran, majoneza, sol.

priprema

  1. Pileće filete sitno nasjeckajte, pospite mažuranom i sve prebacite u duboku zdjelu.
  2. Češnjak sitno nasjeckajte ili upotrijebite preša od češnjaka.
  3. Promiješajte kriške fileta s majonezom i češnjakom. Ostavite da stoji 15 minuta.
  4. Luk i krumpir narežite na male kockice.
  5. Sir naribajte na rerni (krupno).
  6. Dodajte začine kiselom vrhnju, promiješajte.
  7. U polagani štednjak stavite luk, zatim pola krumpira, piletinu i preostalu polovicu krumpira.
  8. Ulijte svu kiselu pavlaku, pospite sirom po vrhu.
  9. Pecite 40 minuta u načinu pečenja.

Recept za umak od tartara sa fotografijom

Tradicionalni francuski umak Tartare uključuje kuhani i sirovi žumanjak. Međutim, radi jednostavnosti, može se napraviti na temelju obične majoneze. Ovaj je umak savršen za srdačnu kašu od krumpira.

Tartar umak u tanjuruTrebat će vam:

  • majoneza - 100 g;
  • kiseli krastavci - 30 g;
  • nasjeckano perje zelenog luka - prstohvat;
  • kapari - 10 g;
  • limunova korica - žličica;
  • sol s paprom.

priprema

  1. Izrežite kaparice manje, krastavce i luk, pomiješajte.
  2. Ulijte majonezu, limunov sok, dodajte papar i sol.
  3. Sve miješajte dok ne postane glatko.
  4. Ohladite najmanje 20 minuta.

S ribom

Takva je kaša prikladna za mršavi jelovnik. Kiselo vrhnje i sir treba zamijeniti mršavom majonezom.

Krumpir s kasikom od ribeTrebat će vam:

  • krumpir - 0,5 kg;
  • riblji file - 400 g;
  • luk - 1 komad;
  • rajčica - 2 komada;
  • kiselo vrhnje - 100 ml;
  • sir - 100 g;
  • timijan, bilje, ruzmarin, sol.

priprema

  1. Krumpir ogulite, a zatim narežite na krugove.
  2. Riblji file narežite na sitne komade. Pospite začinima.
  3. Zgnječite zelenilo, koristite češanj češnjaka. Pomiješajte sa kiselim vrhnjem.
  4. Luk narežite na pola prstena, a rajčicu na krugove.
  5. U posudu s više kuhanja stavite krumpir namazan umakom od kiselog vrhnja, pa slojeve ribe, luka i rajčice. Svaku podmažite kiselim vrhnjem, malo soli i papra.
  6. Na vrh stavite naribani sir.
  7. Za kuhanje koristite način "Pečenje", vrijeme je 60 minuta.

Recepti za multicooker Polaris

S mesom

Postoji nekoliko načina za pravljenje kasike od krumpira s puretinom ili goveđim mesom u laganoj pećnici: pomoću preljeva ili lisnatog tijesta, čija je varijanta predstavljena u nastavku.

Krompir kaša s mesomTrebat će vam:

  • krumpir - 0,5 kg;
  • govedina, puretina - 300 g;
  • mrkva - 200 g;
  • luk - 150 g;
  • sir - 100 g;
  • majoneza - 100 g;
  • crvena paprika, kadulja, sol.

priprema

  1. Ogulite i narežite krumpir na tanke krugove. Pomiješajte s majonezom i stavite polovicu na dno multicooker-a, podmazanog uljem.
  2. Meso narežite na kriške, pobijte kulinarskim čekićem.
  3. Ogulite i nasjeckajte luk.
  4. Za mrkvu i sir koristite grubu rernu.
  5. U polagani štednjak stavite meso, luk, mrkvu i sir, stavite preostali krumpir.
  6. Odaberite način pečenja i kuhajte 90 minuta.
Kuhati tepsije s mesom u sporem štednjaku je teže nego s ostalim komponentama, tako da se treba pridržavati određenih pravila. Meso sitno narežite, ako su potrebni krupni komadi - tanko. Bilo bi korisno pobijediti s kulinarskim čekićem. Ne stavljajte meso na vrh. Usput, uvijek postoji prilika da se unaprijed kuha u tavi ili u načinu "prženje", što će pojednostaviti kuhanje.

Uz mljeveno meso

Mljeveno meso i kasika od krumpira u multi-štednjaku je jednostavnija za pripremu od mesne kaserole, a pogodnija je kao svakodnevno jelo. Rizik od lošeg kuhanja je minimalan.

Kriška krumpirove kasike s mljevenim mesomTrebat će vam:

  • krumpir - 0,5 kg;
  • mljeveno meso - 400 g;
  • luk - 1 komad;
  • jaja - 2 komada;
  • kiselo vrhnje - 300 g;
  • zelje, paprika, sol, mažuran.

priprema

  1. Operite i ogulite krumpir s lukom. Sitno nasjeckati.
  2. Stavite krumpir u duboku zdjelu. Dodajte peršin, papar i sol.
  3. Jaja pomiješajte s majonezom do glatka.
  4. Nadjev od bibera, dodajte luk.
  5. Zdjelu premažite uljem, stavite sloj krumpira, zatim mljeveno meso, pa opet krumpir.
  6. Sve prelijte mješavinom jaja i majoneze.
  7. U načinu "Pečenje" kuhajte 40 minuta. Preporučuje se provjeravati spremnost tepsije svakih 15 minuta.

Kazaljka s mljevenim mesom i krumpirom u laganoj pećnici kuha se brže ako mljeveno meso pržite unaprijed.

Krompir-kaserole - jela koja bi trebala biti uključena u prehranu obitelji. Korisni su i lako se pripremaju. Sastav varira, sastojci se mogu ukloniti ili dodati.

Ostali recepti za kasiku

Hladna juha od cikle prema receptu korak po korak sa fotografijom

Kraljevska uskrsna torta korak po korak 🍩 recept sa fotografijom

Cupcake na kiselom vrhnju prema receptu korak po korak sa 🍰 fotografijom

Tijesto za pite bez jaja: korak po korak recept 🍞 sa fotografijom

ljepota

moda

dijeta