Kuhinjski uređaji i pribor
- štednjak ili ploča za kuhanje,
- tava za prženje
- nož
- daska za rezanje
- veslo za miješanje
- ručnici.
Sastojci
- Krompir - 6 kom.
- Luk - 1 kom.
- Biljno ulje - 50-100 ml
- Sol i papar - po ukusu
Korak kuhanja
Nakon što ste sebi osigurali sve potrebne sastojke, nastavite s postupkom kuhanja. Provodi se prema sljedećoj shemi:
- Operite 6 krumpira. Ogulite krumpir i stavite ga u duboku zdjelu hladne vode. Ogulite 1 luk i položite ga na krumpir.
- Krumpir narežite na tanke kriške.
- Nasjeckajte luk u zasebnu zdjelu.
- Zagrijte suhu tavu na štednjaku i ulijte ulje u nju. Stavite krumpir na papirni ili krpeni ručnik kako biste uklonili vlagu iz njega.
- Prebacite osušeni krumpir u tavu.
- Kad se dno krumpira postavilo, pomiješajte ga. Krompir morate miješati nekoliko puta. Učinite to pažljivo da se ne raspadne.
- Ulijte nasjeckani luk u krumpir, tostiran sa svih strana.
- Čim luk postavi, sve pomiješajte. Dovedite sve do pune pripravnosti, uklonite s vatre, soli i papra po ukusu prije posluživanja.
Video recept
Da biste prženi krumpir učinili zaista svijetlim i nezaboravnim, upotrijebite savjet majstora. Zatim predlažemo da proučite tematski video u kojem iskusni kuhari dijele stečene vještine.
Koristeći recept za kuhanje prženog krumpira, svakako podijelite svoje iskustvo s početnicima kulinarskih stručnjaka. Ostavite svoje komentare, nudeći praktične savjete o kreiranju ekskluzivnih jela.