Kuhinjski uređaji i pribor:mala zdjela ili zdjela, mjerna žlica, daska za rezanje, nož, folija, lim za pečenje, pećnica.
Sastojci
| proizvod | broj | 
| Tilapia file | 5 porcija | 
| poriluk | 50 g | 
| krumpir | 2 kom | 
| Mrkva srednje veličine | 1 kom | 
| Crveni luk | 1/2 luka | 
| sol | 1/2 žlice | 
| Mljeveni crni papar | 1/4 žlice | 
| Biljno ulje | 50 ml | 
| Worcester umak | 1 žličica | 
| Limunov sok | 5 ml | 
Korak kuhanja
- Prvo morate pripremiti sve potrebne sastojke. Krompir temeljito operite i ogulite. Izrežite na okrugle kriške, poput čipsa. Luk očistimo, prerežemo na pola i jednu polovinu narežemo na pola prstena. Por je također izrezan na pola prstena, ali malo dijagonalno. Mrkvu operite i ogulite. Izrežite na krugove.
  
- U maloj zdjeli ili zdjeli pomiješajte umak. Za to nam treba 40 ml biljnog ulja, 1 tsp. Worcester umak, 1/2 žlice. sol, 1/4 tsp mljeveni crni papar i 5 ml limunovog soka. Temeljito promiješajte sve sastojke.
  
- Zatim uzmite foliju i izrežite 5 kvadratnih tanjura. Na svaki komad folije širimo nekoliko kriški krumpira, ravnomjerno raspoređujemo kriške crvenog luka i mrkve, narezane na pola prstena.
  
- Povrće povrća stavite dio fileta tilapije, pospite nasjeckanim porilukom i ulijte 3-4 žlice. umak.
  
- Pažljivo zamotajte u foliju, tvoreći malu vrećicu. Stavili smo ga na lim za pečenje i stavili u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite 40 minuta.
  
- Ovo jelo najbolje je servirati vruće, pravo u foliju, bez da ga odmotate. Dobar apetit.
  
Video recept
U ovom ćete videozapisu pronaći detaljan detaljni recept za kuhanje fileta od tilapije u pećnici. Autor detaljno pokazuje kako miješa umak, stavlja sve sastojke na foliju i zamota. U samo sat vremena dobit ćete ukusno i mirisno jelo.
Ostali recepti za ribu
Korejski štuka
Kaviar štuke kod kuće
Šareno rolanje s crvenom ribom
File pečenke od štuke u pećnici
 
						
						




