Pogledajte i birajte riblje recepte za svaki ukus i boju. U ovom su dijelu prikazani najukusniji, jednostavni i brzi recepti za ribu s fotografijama za kuhanje kod kuće. Saznajte više o ribama.
riba
Izbor po kriterijima
45
50 min
165 kcal
U ovom ćete članku dobiti vrijedne informacije o tome kako pravilno kuhati pečeni ružičasti losos u kiselom vrhnju. Korisni savjeti za kuhanje
44
20 min
530 kcal
U ovom ćete članku naučiti kako kuhati ukusne i brze tartare od tune prema detaljnom i jednostavnom receptu kod kuće. Detaljne upute s fotografijama
44
1,5 sat
105 kcal
Kako kod kuće kuhati vlastiti pire u pećnici prema jednostavnom receptu. Nijanse, savjeti i tajne pečenja i elegantna jela za posluživanje.
43
1,5 sat
125 kcal
Upoznati se s receptom kuhanja haringe s povrćem u umaku od rajčice, a također naučiti tajnu kuhanja ukusnog i vrlo jednostavnog ribljeg jela.
42
40 min
227 kcal
Proizvodi koji su potrebni za soljenje crvene ribe. Vrijeme kuhanja i potrebno posuđe. Korisni savjeti za kuhanje.
42
20 min
130 kcal kcal
Kako napraviti nježni rižoto od lososa kod kuće. Jednostavan i brz recept s korak po korak fotografijama. Kuhanje riže i krutona do nje. Video.
40
20 min
140 kcal
Možete pripremiti ukusnu domaću užinu - kiseli šaran od srebra - prema ovom detaljnom receptu s fotografijom. Sve suptilnosti kuhanja ovog jela
39
3 sata
170 kcal kcal
Kako kuhati ukusne štruce kod kuće od kapelina. Originalni korak po korak recept s fotografijom. Ukusna marinada, pravilna obrada ribe. Video recept.
39
50 min
81,2 kcal kcal
Kako kuhati finsku riblju juhu s vrhnjem kod kuće. Jednostavan recept, detaljne upute i fotografije, kao i videozapisi i savjeti za posluživanje obroka
39
1 sat
168 kcal
Bitni sastojci za pripremu dijetalnog obroka. Broj obroka i kalorijski sadržaj gotovog proizvoda. Detaljni opis s fotografijama i videozapisima recepta.
38
40 min
90 kcal
Kako kuhati sušenu ribu sami kod kuće. Nijanse i tajne savršenog soljenja i uravnotežen izbor sastojaka. Savjeti i trikovi
38
15 min
140 kcal
Jednostavan recept za losos od lososa, koji je poznat po svojoj jednostavnosti i brzini izrade, ali i pikantnom, bogatom ukusu i jedinstvenoj aromi
Popularni recepti
8236173
1,5 sat
233 kcal
U članku ćete naučiti kako napraviti tijesto za palačinke. Nudimo jednostavne i brze recepte za tijesto s mlijekom, kefirom i vodom!
5764059
1 sat
167 kcal
Skutina od sira kao u vrtiću - klasični recepti. Kako kuhati savršenu tepsiju - savjeti i osnovni principi. Mannica recept bez sira, brzi recept za kasiku od 3 komponente. Niskokalorični recept u pećnici.
2292604
20 min
279 kcal
Naučite kako napraviti tijesto za tjestenine u mlijeku, kefiru, votki ili kipućoj vodi kako bi se vaše tjestenine ispostavile ukusno!
2264121
2 sata
195 kcal
Saznajte kako peći piletinu u pećnici i dobiti prekrasnu zlatnu koricu! Nudimo 3 jednostavna i originalna recepta za jela s hljebom s turskim povrćem i umakom od limuna i češnjaka.
1873067
10 min
186 kcal
Kako kuhati omlet s mlijekom u tavi. Kuhan omlet recept. Kulinarske suptilnosti i saveti za kuhanje. Kako prebaciti jelo. Kalorični sadržaj, koristi, štete i hranjive vrijednosti.
Više o ribama
Gotovo svaki članak obećava nam da će nam reći kako kuhati jednostavna i ukusna riblja jela prema receptu s fotografijom, ali nije svaki istaknuo suptilnosti postupka. Bez obzira koliko je recept dobar, postoje osnovna načela za obradu ribe koja se primjenjuju na bilo koje jelo i bez njih će dobar rezultat biti iznimka.
Često se koristi smrznuta riba, koju možete početi kuhati tek nakon što je otopi. Stoga je pravilno odmrzavanje prvi korak u mnogim slučajevima. Najbolja opcija je sporo odmrzavanje na donjoj polici hladnjaka. No postupak će trajati oko 12 sati. Ako se proizvod otapa u vodi, trup se ne samo "raspada", već će i izgubiti dio svog ukusa. Ako na ribi nema sloja leda, tada je od njega moguće pripremiti jelo bez odmrzavanja, ali morate uzeti u obzir dodatno vrijeme odmrzavanja pod utjecajem temperature i dodati ga onome koji je naveden u receptu. Vrlo je loša ideja ljeti odmrzavati ribu na sobnoj temperaturi. U trupu se vrlo brzo pojavljuju i počinju množiti patogene bakterije opasne po zdravlje.
Bolje je rezati ribu u nezamrznutom stanju. Operite samo hladnom vodom, a nakon pranja obavezno obrišite papirnatim ručnicima ili ručnikom. Prilikom pražnjenja žučni mjehur ne može otvoriti, inače će riba biti gorka. Tanjuri i kosti mogu se upotrijebiti za kuhanje toplih prvih jela poput riblje juhe ili jednostavnog ribljeg juha.
I posljednji korak je kuhanje. Ako recept uključuje prženje, bolje je davati prednost masnom mesu pahulja, lješnjaka ili ribljeg fileta sočnih sorti, poput lososa. Za prve tečajeve ili kuhanje izvrsne su sorte sa suhim mesom, poput tunjevine, štuke ili skuša. Za pečenje, oslić, bakalar ili dorado dobar su izbor. Tako da se pri prženju truplo ne raspada, a njegova površina ima ljepši izgled, vrijedi ga ubaciti u malu količinu brašna.Stavite trup na dobro zagrijanu tavu i kratko pržite, tada će ostati sočan. Da biste provjerili spremnost ribe, morate pokušati odvojiti meso od kostiju, ako ono lako odlazi, onda je spremno. Kako se mali trupci ne bi uvijali, na njihovoj površini treba napraviti male posjekotine. Bolje je izvaditi ribu iz štednjaka ili izvaditi iz pećnice par minuta prije konačne spremnosti. Pod poklopcem ili folijom savršeno će dosegnuti i ostati nježan i sočan.
Te se glavne točke mogu primijeniti na bilo koje jelo, a naši brojni recepti s fotografijama reći će vam kako i što možete ukusno kuhati od cijele ribe ili njenog fileta.
Chuck-chuck korak po korak 🥧 recept sa fotografijom
Cupcake s bobicama ga po korak po korak recept sa fotografijom
Punjenje za profiterole po koraku 🥙 receptu sa fotografijom
Krem krema prema receptu korak po korak sa fotografijom