Pogledajte i birajte riblje recepte za svaki ukus i boju. U ovom su dijelu prikazani najukusniji, jednostavni i brzi recepti za ribu s fotografijama za kuhanje kod kuće. Saznajte više o ribama.
riba
Izbor po kriterijima
78
1,5 sat
139 kcal kcal
Kako je ukusno peći pastrmku s krumpirom u pećnici. Brz i jednostavan recept s korak po korak fotografijama. Mogućnosti posluživanja i ukrašavanja gotovog jela. Zanimljiv video.
75
1 sat
200 kcal
Recept za burletne kotlete. Popis esencijalnih sastojaka. Kako rezati ribu na filete. Kuhanje mljevenog mesa. Korisni savjeti i trikovi.
71
15 min
80 kcal
Pročitajte kako kuhati nevjerojatno ukusan file bakalara u foliji u pećnici. Koliko kalorija ima u jelu. Korisni savjeti za kuhanje.
68
30 min
136 kcal kcal
Kako kuhati kuhani ružičasti losos u sporoj štednjaci. Jednostavan i pristupačan recept s korak po korak fotografijama. Odabir pravog načina rada s višestrukim kuhalom. Zanimljiv video.
66
1,5 sat
360 kcal kcal
Kako kuhati ukusnu riblju juhu od bakalara. Brz i originalan recept s korak po korak fotografijama. Detaljne upute za obradu ribe i kuhanje juha. Video recept.
63
7 sati
150 kcal kcal
Kako soliti kavijar štuke. Brz i jednostavan recept s korak po korak fotografijama za kuhanje prave delicije kod kuće. Savjeti za posluživanje. Video.
62
1 sat
119 cal kcal
Kako kuhati ribu na francuskom kod kuće. Jednostavan i pristupačan recept s korak po korak fotografijama. Izbor ribe, ispravan redoslijed slojeva jela.
61
5 min
kcal
Riba je stalno i najdraže jelo na stolu. Za raznovrsnost jelovnika, postoji nekoliko zanimljivih recepata. Zahvaljujući njima možete naučiti kako ukusno i neobično pržiti ribu u tavi. Jela se mogu poslužiti odvojeno ili zajedno s bilo kojim prilogom.
61
2 sata
320 kcal
Korak po korak postupak izrade ukusne dimljene ljute skuše sa samo tri sastojka. Recept je vrlo jednostavan i podrazumijeva brzi rezultat.
59
1 sat
279 kcal
Kako kuhati losos s krumpirom u pećnici. Korisni savjeti i savjeti o odabiru, pripremi i pripremi ukusnog jela. Kalorična jela.
58
30 min
210 kcal kcal
Kako ukusno pržiti ružičasti losos u tijestu. Brz i jednostavan recept s korak po korak fotografijama. Kuhanje ukusnog tijesta, obrada ribe. Zanimljiv video na temu.
57
6 sati
125 kcal
Koliko traje kuhanje Potrebni sastojci, njihova količina i udio kalorija u proizvodu. Korak po korak recept s fotografijama i korisnim savjetima.
Popularni recepti
8236170
1,5 sat
233 kcal
U članku ćete naučiti kako napraviti tijesto za palačinke. Nudimo jednostavne i brze recepte za tijesto s mlijekom, kefirom i vodom!
5764056
1 sat
167 kcal
Skutina od sira kao u vrtiću - klasični recepti. Kako kuhati savršenu tepsiju - savjeti i osnovni principi. Mannica recept bez sira, brzi recept za kasiku od 3 komponente. Niskokalorični recept u pećnici.
2292602
20 min
279 kcal
Naučite kako napraviti tijesto za tjestenine u mlijeku, kefiru, votki ili kipućoj vodi kako bi se vaše tjestenine ispostavile ukusno!
2264121
2 sata
195 kcal
Saznajte kako peći piletinu u pećnici i dobiti prekrasnu zlatnu koricu! Nudimo 3 jednostavna i originalna recepta za jela s hljebom s turskim povrćem i umakom od limuna i češnjaka.
1873066
10 min
186 kcal
Kako kuhati omlet s mlijekom u tavi. Kuhan omlet recept. Kulinarske suptilnosti i saveti za kuhanje. Kako prebaciti jelo. Kalorični sadržaj, koristi, štete i prehrambene vrijednosti.
Više o ribama
Gotovo svaki članak obećava nam da će nam reći kako kuhati jednostavna i ukusna riblja jela prema receptu s fotografijom, ali nije svaki istaknuo suptilnosti postupka. Bez obzira koliko je recept dobar, postoje osnovna načela za obradu ribe koja se primjenjuju na bilo koje jelo i bez njih će dobar rezultat biti iznimka.
Često se koristi smrznuta riba, koju možete početi kuhati tek nakon što je otopi. Stoga je pravilno odmrzavanje prvi korak u mnogim slučajevima. Najbolja opcija je sporo odmrzavanje na donjoj polici hladnjaka. No postupak će trajati oko 12 sati. Ako se proizvod otapa u vodi, trup se ne samo "raspada", već će i izgubiti dio svog ukusa. Ako na ribi nema sloja leda, tada je od njega moguće pripremiti jelo bez odmrzavanja, ali morate uzeti u obzir dodatno vrijeme odmrzavanja pod utjecajem temperature i dodati ga onome koji je naveden u receptu. Vrlo je loša ideja ljeti odmrzavati ribu na sobnoj temperaturi. U trupu se vrlo brzo pojavljuju i počinju množiti patogene bakterije opasne po zdravlje.
Bolje je rezati ribu u nesmrznutom stanju. Operite samo hladnom vodom, a nakon pranja obavezno obrišite papirnatim ručnicima ili ručnikom. Kad izluči žuč, žučni mjehur se ne može otvoriti, jer će inače riba biti gorka. Tanjuri i kosti mogu se upotrijebiti za kuhanje toplih prvih jela poput riblje juhe ili jednostavnog ribljeg juha.
I posljednji korak je kuhanje. Ako recept uključuje prženje, bolje je davati prednost masnom mesu pahulja, lješnjaka ili ribljeg fileta sočnih sorti, poput lososa. Za prve tečajeve ili kuhanje izvrsne su sorte sa suhim mesom, poput tunjevine, štuke ili skuša. Za pečenje, oslić, bakalar ili dorado dobar su izbor. Tako da se pri prženju truplo ne raspada, a njegova površina ima ljepši izgled, vrijedi ga ubaciti u malu količinu brašna.Stavite trup na dobro zagrijanu tavu i kratko pržite, tada će ostati sočan. Da biste provjerili spremnost ribe, morate pokušati odvojiti meso od kostiju, ako lako odlazi, onda spremno. Kako se mali trupci ne bi uvijali, na njihovoj površini treba napraviti male posjekotine. Bolje je izvaditi ribu iz štednjaka ili izvaditi iz pećnice par minuta prije konačne spremnosti. Pod poklopcem ili folijom savršeno će dosegnuti i ostati nježan i sočan.
Te se glavne točke mogu primijeniti na bilo koje jelo, a naši brojni recepti s fotografijama reći će vam kako i što možete ukusno kuhati od cijele ribe ili njenog fileta.
Dijeta "7 latica": detaljan opis, izbornik za svaki dan, prednosti i nedostaci
Kvass kod kuće po detaljnom receptu sa fotografijom
Pržene torte s kupusom: korak po korak recept 🍞 sa fotografijom
Tijesto za kroasane korak po korak recept 🥐 sa fotografijom