Pogledajte i birajte riblje recepte za svaki ukus i boju. U ovom su dijelu prikazani najukusniji, jednostavni i brzi recepti za ribu s fotografijama za kuhanje kod kuće. Saznajte više o ribama.
riba
Izbor po kriterijima
379
40 min
140 kcal kcal
Ukusan recept za izradu lacedra kod kuće. Značajke obrade takve ribe, pravila pečenja u pećnici, kombinacija začina.
371
55 min
80 kcal
Jednostavan i brz recept za kuhanje Navaga u pećnici. Detaljne upute za korak po korak. Korisni savjeti i trikovi. Korisni savjeti i trikovi.
355
35 min
129 kcal kcal
Kako kuhati ružičasti losos u kremi. Brz i lagan korak po korak recept sa fotografijom. Korisni savjeti i različite mogućnosti posluživanja jela. Zanimljiv video.
310
1 sat
90 kcal kcal
Kako kuhati mirisno uho od šarana. Jednostavan i brz recept s korak po korak fotografijama. Savršeno bistra juha, dobra kombinacija povrća. Korisni video.
277
35 min
110 kcal kcal
Kako kuhati ukusne filete oslića u pećnici. Jednostavan i brz recept s korak po korak fotografijama. Načini za ukrašavanje i posluživanje takvog jela. Korisni video na temu.
267
1 sat
150 kcal kcal
Kako kuhati ribu u pećnici s mrkvom i lukom. Brz i jednostavan recept s korak po korak fotografijama. Korisni savjeti za posluživanje. Zanimljiv video.
237
1,5 sat
108 kcal
Jednostavan recept za sočan biftek od fileta od tune u tavi. Koji su sastojci uključeni u marinadu za ribu. Korisni savjeti i trikovi
229
1 sat
116 kcal
Detaljan detaljni recept za kuhanje ribe od polloka pod marinadom od mrkve i luka. Brz i jednostavan način kuhanja ukusnog i mirisnog jela.
223
40 min
128 kcal
Recept za pečenu ribu jednostavan za kuhanje. Ružičasti losos kuhani u pećnici bit će sočan i rastopiti se u ustima. Načini posluživanja ružičastog lososa. Korisni savjeti
207
1 sat
350 kcal
Kako kuhati ružičasti losos u pećnici s krumpirom u foliji u jednom satu. Detaljan postupak kuhanja. Mogućnosti ukrašavanja i posluživanja. Korisni savjeti.
191
1,5 sat
140 kcal kcal
Kako peći ružičasti losos s rajčicom i sirom u pećnici: jednostavan korak po korak recept sa fotografijom. Korisni savjeti za posluživanje takvog jela, kao i videozapis na tu temu.
183
2 sata
100 kcal
Volite li sušenu ribu za pivo, ali u trgovini su ribe često slane? Zatim sami skuhajte sušeni smrad. Savjeti za kuhanje ribe.
Popularni recepti
8236165
1,5 sat
233 kcal
U članku ćete naučiti kako napraviti tijesto za palačinke. Nudimo jednostavne i brze recepte za tijesto s mlijekom, kefirom i vodom!
5764055
1 sat
167 kcal
Skutina od sira kao u vrtiću - klasični recepti. Kako kuhati savršenu tepsiju - savjeti i osnovni principi. Mannica recept bez sira, brzi recept za kasiku od 3 komponente. Niskokalorični recept u pećnici.
2292601
20 min
279 kcal
Naučite kako napraviti tijesto za tjestenine u mlijeku, kefiru, votki ili kipućoj vodi kako bi se vaše tjestenine ispostavile ukusno!
2264119
2 sata
195 kcal
Saznajte kako peći piletinu u pećnici i dobiti prekrasnu zlatnu koricu! Nudimo 3 jednostavna i originalna recepta za jela s hljebom s turskim povrćem i umakom od limuna i češnjaka.
1873065
10 min
186 kcal
Kako kuhati omlet s mlijekom u tavi. Kuhan omlet recept. Kulinarske suptilnosti i saveti za kuhanje. Kako prebaciti jelo. Kalorični sadržaj, koristi, štete i hranjive vrijednosti.
Više o ribama
Gotovo svaki članak obećava nam da će nam reći kako kuhati jednostavna i ukusna riblja jela prema receptu s fotografijom, ali nije svaki istaknuo suptilnosti postupka. Bez obzira koliko je recept dobar, postoje osnovna načela za obradu ribe koja se primjenjuju na bilo koje jelo i bez njih će dobar rezultat biti iznimka.
Često se koristi smrznuta riba, koju možete početi kuhati tek nakon što je otopi. Stoga je pravilno odmrzavanje prvi korak u mnogim slučajevima. Najbolja opcija je sporo odmrzavanje na donjoj polici hladnjaka. No postupak će trajati oko 12 sati. Ako se proizvod otapa u vodi, trup se ne samo "raspada", već će i izgubiti dio svog ukusa. Ako na ribi nema sloja leda, tada je od njega moguće pripremiti jelo bez odmrzavanja, ali morate uzeti u obzir dodatno vrijeme odmrzavanja pod utjecajem temperature i dodati ga onome koji je naveden u receptu. Vrlo je loša ideja ljeti odmrzavati ribu na sobnoj temperaturi. U trupu se vrlo brzo pojavljuju i počinju množiti patogene bakterije opasne po zdravlje.
Bolje je rezati ribu u neoštećenom stanju. Operite samo hladnom vodom, a nakon pranja obavezno obrišite papirnatim ručnicima ili ručnikom. Prilikom pražnjenja žučni mjehur ne može otvoriti, inače će riba biti gorka. Tanjuri i kosti mogu se upotrijebiti za kuhanje toplih prvih jela poput riblje juhe ili jednostavnog ribljeg juha.
I posljednji korak je kuhanje. Ako recept uključuje prženje, bolje je davati prednost masnom mesu pahulja, lješnjaka ili ribljeg fileta sočnih sorti, poput lososa. Za prve tečajeve ili kuhanje izvrsne su sorte sa suhim mesom, poput tunjevine, štuke ili skuša. Za pečenje, oslić, bakalar ili dorado dobar su izbor. Tako da se pri prženju truplo ne raspada, a njegova površina ima ljepši izgled, vrijedi ga ubaciti u malu količinu brašna.Stavite trup na dobro zagrijanu tavu i kratko pržite, tada će ostati sočan. Da biste provjerili spremnost ribe, morate pokušati odvojiti meso od kostiju, ako ono lako odlazi, onda je spremno. Kako se mali trupci ne bi uvijali, na njihovoj površini treba napraviti male posjekotine. Bolje je izvaditi ribu iz štednjaka ili izvaditi iz pećnice par minuta prije konačne spremnosti. Pod poklopcem ili folijom savršeno će dosegnuti i ostati nježan i sočan.
Te se glavne točke mogu primijeniti na bilo koje jelo, a naši brojni recepti s fotografijama reći će vam kako i što možete ukusno kuhati od cijele ribe ili njenog fileta.
Pita s mesom "Suncokret" prema receptu korak po korak sa fotografijom
Pasta jetre zeca prema receptu korak po korak sa fotografijom
Tartleti s škampima po receptu sa fotografijom