Pogledajte i birajte riblje recepte za svaki ukus i boju. U ovom su dijelu prikazani najukusniji, jednostavni i brzi recepti za ribu s fotografijama za kuhanje kod kuće. Saznajte više o ribama.
riba
Izbor po kriterijima
16
1 sat
100 kcal
Recept za kuhanje ribe na grčkom. Glavni sastojci, vrijeme kuhanja i sadržaj kalorija u gotovom jelu. Korak po korak opis recepta.
16
1 sat
150 kcal kcal
Kako kuhati ukusne korejske haringe kod kuće. Ukusan recept s fotografijama po korak. Obrada ribe, aromatična marinada. Korisni video.
16
40 min
140 kcal
Kako kuhati riblje reznice vlastitim rukama kod kuće. Nijanse i tajne stvaranja savršenog uravnoteženog mljevenog mesa. Savjeti i trikovi.
16
50 min
72 kcal kcal
Kako kuhati bakalar u polaganom kuhaču. Brz i lagan korak po korak recept sa fotografijom. Korisni savjeti za kuhanje bakalara, posebno za posluživanje jela.
16
1 sat
34 kcal
Naučit ćete korak po korak recept za izradu vrlo ukusne i mirisne riblje juhe iz glave lososa s fotografijom, kao i upoznati se s nekoliko korisnih preporuka
15
1 sat
80 kcal kcal
Kako ukusno kuhati bakalar u pećnici: recept s fotografijama korak po korak, kao i detaljnim video uputama. Savjeti za kuhanje i posluživanje jela, odabir začina.
15
1,5 sat
160 kcal
Recept za punjene skuše. Sve o tome kako odabrati i pripremiti sastojke. Korisni savjeti za kuhanje.
15
1 sat
153 kcal kcal
Kako kuhati ukusni kebab od lososa kod kuće. Originalni recept s korak po korak fotografijama za neobičan međuobrok u pećnici. Kiseli riblji savjeti
15
35 min
115 kcal
Kako je vrlo lako i brzo kuhati ribu u tijestu. Detaljan detaljni opis pripreme ribe za prženje. Korisni savjeti i trikovi za kuhanje.
15
40 min
80 kcal
Korak po korak recept za kuhanje nježnog fila od pollokusa s povrćem u pećnici, koji će vas oduševiti brzinom i lakoćom pripreme, savjetima i trikovima.
14
40 min
100 kcal
Prema kojem receptu, brzo i ukusno kuhajte ružičasti losos u tavi kod kuće. Koji su sastojci uključeni u marinadu za ribu. Savjeti i trikovi
14
20 min
90 kcal
Kako napraviti sušenu ribu za pivo. Stari način sušenja ribe. Jednostavan način soljenja i namakanja ribe. Kako napraviti ovna. Korak po korak kuhanje ribe.
Popularni recepti
8236173
1,5 sat
233 kcal
U članku ćete naučiti kako napraviti tijesto za palačinke. Nudimo jednostavne i brze recepte za tijesto s mlijekom, kefirom i vodom!
5764059
1 sat
167 kcal
Skutina od sira kao u vrtiću - klasični recepti. Kako kuhati savršenu tepsiju - savjeti i osnovni principi. Mannica recept bez sira, brzi recept za kasiku od 3 komponente. Niskokalorični recept u pećnici.
2292604
20 min
279 kcal
Naučite kako napraviti tijesto za tjestenine u mlijeku, kefiru, votki ili kipućoj vodi kako bi se vaše tjestenine ispostavile ukusno!
2264121
2 sata
195 kcal
Saznajte kako peći piletinu u pećnici i dobiti prekrasnu zlatnu koricu! Nudimo 3 jednostavna i originalna recepta za jela s hljebom s turskim povrćem i umakom od limuna i češnjaka.
1873067
10 min
186 kcal
Kako kuhati omlet s mlijekom u tavi. Kuhan omlet recept. Kulinarske suptilnosti i saveti za kuhanje. Kako prebaciti jelo. Kalorični sadržaj, koristi, štete i hranjive vrijednosti.
Više o ribama
Gotovo svaki članak obećava nam da će nam reći kako kuhati jednostavna i ukusna riblja jela prema receptu s fotografijom, ali nije svaki istaknuo suptilnosti postupka. Bez obzira koliko je recept dobar, postoje osnovna načela za obradu ribe koja se primjenjuju na bilo koje jelo i bez njih će dobar rezultat biti iznimka.
Često se koristi smrznuta riba, koju možete početi kuhati tek nakon što je otopi. Stoga je pravilno odmrzavanje prvi korak u mnogim slučajevima. Najbolja opcija je sporo odmrzavanje na donjoj polici hladnjaka. No postupak će trajati oko 12 sati. Ako se proizvod otapa u vodi, trup se ne samo "raspada", već će i izgubiti dio svog ukusa. Ako na ribi nema sloja leda, tada je od njega moguće pripremiti jelo bez odmrzavanja, ali morate uzeti u obzir dodatno vrijeme odmrzavanja pod utjecajem temperature i dodati ga onome koji je naveden u receptu. Vrlo je loša ideja ljeti odmrzavati ribu na sobnoj temperaturi. U trupu se vrlo brzo pojavljuju i počinju množiti patogene bakterije opasne po zdravlje.
Bolje je rezati ribu u nezamrznutom stanju. Operite samo hladnom vodom, a nakon pranja obavezno obrišite papirnatim ručnicima ili ručnikom. Prilikom pražnjenja žučni mjehur ne može otvoriti, inače će riba biti gorka. Tanjuri i kosti mogu se upotrijebiti za kuhanje toplih prvih jela poput riblje juhe ili jednostavnog ribljeg juha.
I posljednji korak je kuhanje. Ako recept uključuje prženje, bolje je davati prednost masnom mesu pahulja, lješnjaka ili ribljeg fileta sočnih sorti, poput lososa. Za prve tečajeve ili kuhanje izvrsne su sorte sa suhim mesom, poput tunjevine, štuke ili skuša. Za pečenje, oslić, bakalar ili dorado dobar su izbor. Tako da se pri prženju truplo ne raspada, a njegova površina ima ljepši izgled, vrijedi ga ubaciti u malu količinu brašna.Stavite trup na dobro zagrijanu tavu i kratko pržite, tada će ostati sočan. Da biste provjerili spremnost ribe, morate pokušati odvojiti meso od kostiju, ako ono lako odlazi, onda je spremno. Kako se mali trupci ne bi uvijali, na njihovoj površini treba napraviti male posjekotine. Bolje je izvaditi ribu iz štednjaka ili izvaditi iz pećnice par minuta prije konačne spremnosti. Pod poklopcem ili folijom savršeno će dosegnuti i ostati nježan i sočan.
Te se glavne točke mogu primijeniti na bilo koje jelo, a naši brojni recepti s fotografijama reći će vam kako i što možete ukusno kuhati od cijele ribe ili njenog fileta.
Kotlete od bundeve - jednostavan korak po korak 🎃 recept
Koprive od pire krumpira prema receptu korak po korak sa fotografijom
Recepti za škampe 🍲 kako kuhati kozice, brze i jednostavne, korak po korak, recepte sa fotografijama