Pogledajte i birajte riblje recepte za svaki ukus i boju. U ovom su dijelu prikazani najukusniji, jednostavni i brzi recepti za ribu s fotografijama za kuhanje kod kuće. Saznajte više o ribama.
riba
Izbor po kriterijima
33
40 min
279 kcal kcal
Kako kuhati losos u pećnici: recept s fotografijama po korak. Izvorna verzija kuhanja ispod kaputa od sira. Posluživanje savjeta i videozapisa
33
25 min
83 kcal kcal
Kako ukusno ispeći pahuljice u pećnici: recept s detaljnim fotografijama, detaljnim video uputama za kuhanje. Savjeti za odabir začina za jelo, posluživanje
33
1 sat
170 kcal kcal
Kako je ukusno peći krumpir u kiselom vrhnju u pećnici. Brz i lagan korak po korak recept sa fotografijom. Korisni savjeti za čišćenje ribe. Pravila za posluživanje jela. Video.
32
40 min
130 kcal kcal
Kako ukusno peći šaran u pećnici u cjelini. Izvorni recept s korak po korak fotografijama. Korisni savjeti za preradu ribe, njezina kombinacija s povrćem. Video recept.
32
30 min
30 kcal
Provjeren recept, slijedeći koji ćete naučiti kako kuhati crvenu tikvicu u samo pola sata, postižući savršeno hrskavu, zlatnu koricu. Savjeti i trikovi
32
1 sat
240 kcal
Detaljne detaljne upute o tome kako soliti kavijar pastrve. Brzi način da sami pripremite lagano ili slano crveni kavijar.
32
1 sat
70 kcal kcal
Kako kuhati pollok u foliji u pećnici: recept s postupnim fotografijama i korisnim savjetima. Detaljne upute za svaki korak kuhanja, video.
32
1 sat
55 kcal kcal
Izuzetno nježno uho od crvene ribe na finskom! Jednostavan i pristupačan recept s detaljnim fotografijama, kao i detaljne video upute. Korisni savjeti.
32
1,5 sat
160 kcal kcal
Kako kuhati ružičasti losos u vrhnju u pećnici. Jednostavan i originalan recept s korak po korak fotografijama. Dobra kombinacija crvene ribe i brokule. Video recept.
32
3 sata
125 kcal kcal
Ukusan recept za haringe heh. Detaljna objašnjenja za cijeli postupak kuhanja, korak po korak fotografije.Savjeti za posluživanje jela, kao i zanimljiv video.
31
1 sat
173 kcal
Recept za skušu hej. Esencijalni sastojci za jelo. Savjeti za rezanje skuše na filetu i detaljni opis kuhanja s fotografijom.
30
1 sat
141 kcal
Recept za norvešku juhu od lososa sa vrhnjem. Tehnika kuhanja s fotografijama po korak. Varijacije u predstavljanju jela. Korisni savjeti i trikovi
Popularni recepti
8236059
1,5 sat
233 kcal
U članku ćete naučiti kako napraviti tijesto za palačinke. Nudimo jednostavne i brze recepte za tijesto s mlijekom, kefirom i vodom!
5763913
1 sat
167 kcal
Skutina od sira kao u vrtiću - klasični recepti. Kako kuhati savršenu tepsiju - savjeti i osnovni principi. Mannica recept bez sira, brzi recept za kasiku od 3 komponente. Niskokalorični recept u pećnici.
2292489
20 min
279 kcal
Naučite kako napraviti tijesto za tjestenine u mlijeku, kefiru, votki ili kipućoj vodi kako bi se vaše tjestenine ispostavile ukusno!
2264024
2 sata
195 kcal
Saznajte kako peći piletinu u pećnici i dobiti prekrasnu zlatnu koricu! Nudimo 3 jednostavna i originalna recepta za jela s hljebom s turskim povrćem i umakom od limuna i češnjaka.
1873040
10 min
186 kcal
Kako kuhati omlet s mlijekom u tavi. Kuhan omlet recept. Kulinarske suptilnosti i saveti za kuhanje. Kako prebaciti jelo. Kalorični sadržaj, koristi, štete i hranjive vrijednosti.
Više o ribama
Gotovo svaki članak obećava nam da će nam reći kako kuhati jednostavna i ukusna riblja jela prema receptu s fotografijom, ali nije svaki istaknuo suptilnosti postupka. Bez obzira koliko je recept dobar, postoje osnovna načela za obradu ribe koja se primjenjuju na bilo koje jelo i bez njih će dobar rezultat biti iznimka.
Često se koristi smrznuta riba, koju možete početi kuhati tek nakon što je otopi. Stoga je pravilno odmrzavanje prvi korak u mnogim slučajevima. Najbolja opcija je sporo odmrzavanje na donjoj polici hladnjaka. No postupak će trajati oko 12 sati. Ako se proizvod otapa u vodi, trup se ne samo "raspada", već će i izgubiti dio svog ukusa. Ako na ribi nema sloja leda, tada je od njega moguće pripremiti jelo bez odmrzavanja, ali morate uzeti u obzir dodatno vrijeme odmrzavanja pod utjecajem temperature i dodati ga onome koji je naveden u receptu. Vrlo je loša ideja ljeti odmrzavati ribu na sobnoj temperaturi. U trupu se vrlo brzo pojavljuju i počinju množiti patogene bakterije opasne po zdravlje.
Bolje je rezati ribu u nezamrznutom stanju. Operite samo hladnom vodom, a nakon pranja obavezno obrišite papirnatim ručnicima ili ručnikom. Prilikom pražnjenja žučni mjehur ne može otvoriti, inače će riba biti gorka. Tanjuri i kosti mogu se upotrijebiti za kuhanje toplih prvih jela poput riblje juhe ili jednostavnog ribljeg juha.
I posljednji korak je kuhanje. Ako recept uključuje prženje, bolje je davati prednost masnom mesu pahulja, lješnjaka ili ribljeg fileta sočnih sorti, poput lososa. Za prve tečajeve ili kuhanje izvrsne su sorte sa suhim mesom, poput tunjevine, štuke ili skuša. Za pečenje, oslić, bakalar ili dorado dobar su izbor.Tako da se pri prženju truplo ne raspada, a njegova površina ima ljepši izgled, vrijedi ga ubaciti u malu količinu brašna. Stavite trup na dobro zagrijanu tavu i kratko pržite, tada će ostati sočan. Da biste provjerili spremnost ribe, morate pokušati odvojiti meso od kostiju, ako ono lako odlazi, onda je spremno. Kako se mali trupci ne bi uvijali, na njihovoj površini treba napraviti male posjekotine. Bolje je izvaditi ribu iz štednjaka ili izvaditi iz pećnice par minuta prije konačne spremnosti. Pod poklopcem ili folijom savršeno će dosegnuti i ostati nježan i sočan.
Te se glavne točke mogu primijeniti na bilo koje jelo, a naši brojni recepti s fotografijama reći će vam kako i što možete ukusno kuhati od cijele ribe ili njenog fileta.
Nail Art: 100 lijepih ideja za inspiraciju
Litvanski hladni borsch prema receptu korak po korak sa fotografijom