Pogledajte i birajte riblje recepte za svaki ukus i boju. U ovom su dijelu prikazani najukusniji, jednostavni i brzi recepti za ribu s fotografijama za kuhanje kod kuće. Saznajte više o ribama.
riba
Izbor po kriterijima
38
45 min
160 kcal
Recept za nježnu i mirisnu ribu ispod krznenog kaputa kuhanog u pećnici. Detaljan opis svakog koraka u procesu kuhanja. Korisni savjeti i trikovi.
38
30 min
72 kcal
Kako kuhati bakalar pod bijelom marinadom. Detaljan recept za bakalar. Korak po korak upute. Korisni savjeti za kuhanje
38
25 min
52,8 kcal kcal
Jednostavan i brz recept za ukusnu riblju juhu od konzervi. Kuhanje s detaljnim uputama, korak po korak fotografije i video preporuke! Srdačan i jeftin!
37
20 min
90 kcal
Pročitajte o tome kako brzo i jednostavno kuhati zander file u pećnici. Otkrijte koje su namirnice i pribor potrebni za to. Savjeti i trikovi.
36
45 min
190 kcal
Koliko kalorija ima u gotovom jelu. Potrebni sastojci i njihova količina. Vrijeme kuhanja ribe. Korak po korak recept s fotografijama i korisnim savjetima
36
30 min
190 kcal kcal
Kako ukusno kuhati bakalar u tijestu kod kuće. originalan recept s fotografijama korak po korak. Neobično i hrskavo tijesto za pivo, sočna riba iznutra!
36
40 min
121 kcal kcal
Kako ukusno pecite kapelin u pećnici: recept s fotografijama po korak. Tajne kuhanja mirisne ribe sa zlatnom kore, kao i zanimljiv video na temu.
35
4 sata
160 kcal kcal
Kako napraviti ukusnu gulaš od skuše. Originalni recept s korak po korak fotografijama zbog kojih će riba izgledati kao konzervirana hrana. Savjeti za posluživanje jela. Video.
35
15 min
180 kcal
Kako napraviti sendviče s crvenom ribom kod kuće. Nijanse i tajne savršene konzistencije i uravnoteženih preljeva. Korisni savjeti.
34
50 min
95 kcal
Korak po korak recept za kuhanje fileta pangasiusa u tijestu. Sastojci i tijesto za kuhanje. Kako pržiti ribu u tijestu u tavi. Savjeti za kuhanje
33
1 sat
189 kcal
Kako kuhati skušu na roštilju. Jednostavan i brz recept za kuhanje ukusne sočne ribe na lomači. Kuhanje skuše u prirodi. Korisni savjeti.
33
2 sata
74 kcal kcal
Kako kuhati pollock u tavi s lukom i mrkvom. Brzi korak po korak recept s fotografijom. Savjeti za preradu ribe i povrća, kao i zanimljiv video.
Popularni recepti
8236173
1,5 sat
233 kcal
U članku ćete naučiti kako napraviti tijesto za palačinke. Nudimo jednostavne i brze recepte za tijesto s mlijekom, kefirom i vodom!
5764060
1 sat
167 kcal
Skutina od sira kao u vrtiću - klasični recepti. Kako kuhati savršenu tepsiju - savjeti i osnovni principi. Mannica recept bez sira, brzi recept za kasiku od 3 komponente. Niskokalorični recept u pećnici.
2292608
20 min
279 kcal
Naučite kako napraviti tijesto za tjestenine u mlijeku, kefiru, votki ili kipućoj vodi kako bi se vaše tjestenine ispostavile ukusno!
2264124
2 sata
195 kcal
Saznajte kako peći piletinu u pećnici i dobiti prekrasnu zlatnu koricu! Nudimo 3 jednostavna i originalna recepta za jela s hljebom s turskim povrćem i umakom od limuna i češnjaka.
1873067
10 min
186 kcal
Kako kuhati omlet s mlijekom u tavi. Kuhan omlet recept. Kulinarske suptilnosti i saveti za kuhanje. Kako prebaciti jelo. Kalorični sadržaj, koristi, štete i prehrambene vrijednosti.
Više o ribama
Gotovo svaki članak obećava nam da će nam reći kako kuhati jednostavna i ukusna riblja jela prema receptu s fotografijom, ali nije svaki istaknuo suptilnosti postupka. Bez obzira koliko je recept dobar, postoje osnovna načela za obradu ribe koja se primjenjuju na bilo koje jelo i bez njih će dobar rezultat biti iznimka.
Često se koristi smrznuta riba, koju možete početi kuhati tek nakon što je otopi. Stoga je pravilno odmrzavanje prvi korak u mnogim slučajevima. Najbolja opcija je sporo odmrzavanje na donjoj polici hladnjaka. No postupak će trajati oko 12 sati. Ako se proizvod otapa u vodi, trup se ne samo "raspada", već će i izgubiti dio svog ukusa. Ako na ribi nema sloja leda, tada je od njega moguće pripremiti jelo bez odmrzavanja, ali morate uzeti u obzir dodatno vrijeme odmrzavanja pod utjecajem temperature i dodati ga onome koji je naveden u receptu. Vrlo je loša ideja ljeti odmrzavati ribu na sobnoj temperaturi. U trupu se vrlo brzo pojavljuju i počinju množiti patogene bakterije opasne po zdravlje.
Bolje je rezati ribu u nesmrznutom stanju. Operite samo hladnom vodom, a nakon pranja obavezno obrišite papirnatim ručnicima ili ručnikom. Kad izluči žuč, žučni mjehur se ne može otvoriti, jer će inače riba biti gorka. Tanjuri i kosti mogu se upotrijebiti za kuhanje toplih prvih jela poput riblje juhe ili jednostavnog ribljeg juha.
I posljednji korak je kuhanje. Ako recept uključuje prženje, bolje je davati prednost masnom mesu pahulja, lješnjaka ili ribljeg fileta sočnih sorti, poput lososa. Za prve tečajeve ili kuhanje izvrsne su sorte sa suhim mesom, poput tunjevine, štuke ili skuša. Za pečenje, oslić, bakalar ili dorado dobar su izbor. Tako da se pri prženju truplo ne raspada, a njegova površina ima ljepši izgled, vrijedi ga ubaciti u malu količinu brašna.Stavite trup na dobro zagrijanu tavu i kratko pržite, tada će ostati sočan. Da biste provjerili spremnost ribe, morate pokušati odvojiti meso od kostiju, ako lako odlazi, onda spremno. Kako se mali trupci ne bi uvijali, na njihovoj površini treba napraviti male posjekotine. Bolje je izvaditi ribu iz štednjaka ili izvaditi iz pećnice par minuta prije konačne spremnosti. Pod poklopcem ili folijom savršeno će dosegnuti i ostati nježan i sočan.
Te se glavne točke mogu primijeniti na bilo koje jelo, a naši brojni recepti s fotografijama reći će vam kako i što možete ukusno kuhati od cijele ribe ili njenog fileta.
Salata od zelenog graha: korak po korak 🥗 recept sa fotografijom
Smrznuti voćni napitak od crne ribeze prema receptu korak po korak sa fotografijom
Džem od bobica bobica prema receptu korak po korak 🥫 sa fotografijom