Pogledajte i odaberite recepte za konzerviranje za svaki ukus i boju. U ovom su dijelu prikazani najukusniji, jednostavni i brzi recepti za čuvanje s fotografijama za kuhanje kod kuće. Saznajte više o zaštiti.
konzervacija
Izbor po kriterijima
789
1 sat
19 kcal
Recepti za hrskave kisele krastavce za zimu. Klasičan način. Opcije s ribizlom, kečapom, votkom, limunskom kiselinom. Metoda bez sterilizacije i bez šavova. Brzo prazno u torbi. Pravila izbora povrća.
776
1 sat
50 kcal
Tikvice leche za zimu: kako kuhati u loncu ili složenim štednjakom. Pravila odabira proizvoda Slatka priprema s lukom i pikant s paprom. Začinjena salata od patlidžana. Kako to učiniti bez sterilizacije. Učinak proizvoda na figuru.
751
30 min
18 kcal
Kiseli tikvice za zimu: korisna svojstva i recepti. Klasična konzerva sa začinima. Kako napraviti s aromom gljiva. Bogato predjelo s paprikom. Hrskavo jelo s kupusom. Express opcije.
731
1 sat
25 kcal
Kisele tikvice za zimu: recepti, pravila izbora povrća, kako sterilizirati posude prije zalaska sunca. Kako zamijeniti ocat. Mogućnosti za hrskave izrade. Marinade za trenutno kuhanje.
708
1 sat
25 kcal
Kisele paprike za zimu: klasični recept, kao i mogućnosti kuhanja s lukom, medom, mrkvom, pasiranom rajčicom, na armenskom, na gruzijskom. Kako odabrati sastojke. Tehnike hladnog i vrućeg ukiseljenja.
705
1 sat
48 kcal
Pohovana višnja od šljive za zimu: pravila kuhanja. Tradicionalni recept i uz maline, jabuku, naranču, limun, ribizlu, marelice. Kako kuhati bez šećera na štednjaku i u sporoj štednjaci. Prednosti i kontraindikacije višnje.
626
40 min
40 kcal
Recepti za pravljenje lecho od krastavaca za zimu. Mogućnosti sa i bez sterilizacije. Način za obnavljanje sporog "zelenila". Začinite rajčicom i paprikom, s patlidžanom, na gruzijskom. Originalno predjelo u želeu "ispod votke".
602
1 sat
200 kcal
Patlidžan u adjiki za zimu. Konzerviramo bez sterilizacije, već prženja i obrnuto. Orijentalni recept za začinjena predjela. Način kuhanja u polaganom kuhaču. Tablice kalorija i "korisnost" jela.
580
3 sata
42 kcal
Recepti za kavijar od tikvica za zimu: kuhanje u pećnici, spor štednjak, vrući roštilj. Recepti s rajčicom kroz mlin za meso, s majonezom, pasta od rajčice, bundeve, jabuke. Dijetalna verzija obratka i "Lizite prste."
539
1 sat
59 kcal kcal
Recept za izradu "iskušenja" iz recepta rajčice za zimu s postupnim fotografijama i detaljnim video razredom majstora. Korisni savjeti za kuhanje i posluživanje
511
1 sat
52 kcal
Recepti od zelene rajčice za zimu: kuhamo klasično, punjeno i kiselo povrće. Gredice s repe, začini. Sol u staklenkama, tavi, bačvi. Sa začinima i u rajčici. Varijanta s trešnjom i dnevnom metodom.
483
1 sat
20 kcal
Recepti rajčice bez sterilizacije za zimu: zasićeni začinima, u vlastitom soku, začinjenom smeđom, u želatini. Mogućnosti bez octa. Kako kuhati "džem od rajčice". Izbor sirovina. Metode obrade spremnika.
Popularni recepti
8236165
1,5 sat
233 kcal
U članku ćete naučiti kako napraviti tijesto za palačinke. Nudimo jednostavne i brze recepte za tijesto s mlijekom, kefirom i vodom!
5764053
1 sat
167 kcal
Skutina od sira kao u vrtiću - klasični recepti. Kako kuhati savršenu tepsiju - savjeti i osnovni principi. Mannica recept bez sira, brzi recept za kasiku od 3 komponente. Niskokalorični recept u pećnici.
2292600
20 min
279 kcal
Naučite kako napraviti tijesto za tjestenine u mlijeku, kefiru, votki ili kipućoj vodi kako bi se vaše tjestenine ispostavile ukusno!
2264118
2 sata
195 kcal
Saznajte kako peći piletinu u pećnici i dobiti prekrasnu zlatnu koricu! Nudimo 3 jednostavna i originalna recepta za jela s hljebom s turskim povrćem i umakom od limuna i češnjaka.
1873065
10 min
186 kcal
Kako kuhati omlet s mlijekom u tavi. Kuhan omlet recept. Kulinarske suptilnosti i saveti za kuhanje. Kako prebaciti jelo. Kalorični sadržaj, koristi, štete i hranjive vrijednosti.
Više o očuvanju
Konzerviranje hrane jedna je od najpopularnijih metoda zimske berbe. Što može biti bolje od konzerviranog povrća, kad na policama trgovina možete pronaći samo repe, mrkvu i kupus, a ponekad stvarno želite hrskavu ili sočnu rajčicu. Recepti za čuvanje vrlo su raznoliki, a svaka ih domaćica bira po vlastitom nahođenju.
Berba povrća, kisele gljive, razna konzervirana roba i konzervi - sve to uvelike pojednostavljuje kuhanje u hladnoj sezoni, jer samo trebate otvoriti pravu staklenku. Sigurno da svatko od vas iz djetinjstva zna što je očuvanje. Kućno konzerviranje razlikuje se od konzerviranih proizvoda u trgovini po svojoj prirodnosti, osim toga, uvijek nešto možete dodati ili ukloniti po vlastitom nahođenju.Nabava proizvoda i konzerva tijekom konzerviranja najvažnija je faza, jer ako učinite nešto pogrešno, domaća konzervirana hrana može krenuti loše i konzerve eksplodiraju. Kulinarski recepti za kućno konzerviranje toliko su raznoliki, a slijedeći upute po korak s fotografijom čak će i novak moći sačuvati proizvode. Velika prednost u očuvanju povrća i ostalih proizvoda je ta što se mogu pripremiti za buduću upotrebu jer će i nakon godinu dana biti dobri i spremni za jelo. Konzerviranje povrća pomoći će vam da riješite pitanje osvježenja ako vam se jave gosti. Recept u klasičnoj verziji je najjednostavniji. Proizvodi od konzervi mogu se čuvati na sobnoj temperaturi, tako da je očuvanje povrća za zimu izvrsna opcija ako imate besplatnu ostavu. Možete čak i sačuvati egzotično voće, jer zimi ananasi sačuvani za zimu mogu uživati mnogi.
Brzo očuvanje je danas dobilo i na popularnosti, jer su moderni ljudi uvijek jako zaposleni. Stoga jednostavno čuvanje prema najjednostavnijem receptu zauzima vodeće mjesto. Vrste konzerviranja vrlo su raznolike, jer su neki ukusni pripravci oštri, a netko voli dodati kiselost. Konzerviranje za zimu može se raditi i u malim staklenkama i u velikim, ovi proizvodi u konzervi neće promijeniti njihov ukus. Ako se odlučite za to prvi put, napravite konzerviranje, čiji su recepti dokazani.
Bijeli umak prema receptu korak po korak with sa fotografijom
Krem krema prema receptu korak po korak sa fotografijom
Dijeta žučnih kamenaca - prehrana, koja hrana može biti s žučnim mjehurima i kamenjem
Fritters od goveđe jetre prema receptu korak po korak sa fotografijom