Pogledajte i odaberite recepte za konzerviranje za svaki ukus i boju. U ovom su dijelu prikazani najukusniji, jednostavni i brzi recepti za čuvanje s fotografijama za kuhanje kod kuće. Saznajte više o zaštiti.
konzervacija
Izbor po kriterijima
1545
50 min
48 kcal
Korejski recept za zimske krastavce: bez sterilizacije, sa slatkom paprom, mrkvom. Varijanta salate s mesom, kuhanje akutnog soljenja. Berba u bankama, u paketu, čuvanje vruće. Mišljenje.
1513
4 sata
90 kcal
Recept za tikvice "poput gljiva" za zimu sa i bez sterilizacije. Konzerviranje s mrkvom, muškatnim oraščićem, ocatom ili limunskom kiselinom, biljem. Kako kiseli i koliko je radnog materijala spremljeno. Mišljenje.
1501
4 sata
83 kcal
Patlidžani u korejskom stilu za zimu: klasični recept, heh i varijacije začinjene salate. Brze metode kuhanja s pečenim, sirovim, pirjanim i prženim plavim. Značajke obratka bez sterilizacije i bez očuvanja.
1488
1 sat
20 kcal
Kisele cherry rajčice za zimu: recepti i pravila čuvanja. Načini pripreme bez sterilizacije, u soku od rajčice, sa šećerom, medom, ocatom, ljutom paprom, u želeu i usitnjeno. Tajne ukusne marinade.
1486
1 sat
18 kcal
Kako pripremiti sok od rajčice za zimu kod kuće. Jednostavni recepti s pulpom, češnjakom, celerom, jabukama. Kuhanje od svježe rajčice i tjestenine. Kako pomoći sporom štednjaku, štednjaku i blenderu.
1452
7 sati
26 kcal
Klasični recept za kiseli kupus. Kako napraviti u vlastitom soku i uz dodatak octa. Načini kuhanja u dva tjedna i u roku od tri dana. Mogućnosti za prva, druga jela i salate s kiselim kupusom.
1376
40 min
88 kcal
Pet recepata za kavijar od meda gljive za zimu. Klasična verzija s mrkvom i lukom. Sorte s patlidžanom, češnjakom, paprom, pastu od rajčice. Pravila prikupljanja i primarne prerade sirovina. Kulinarski savjeti kako biste bili ukusniji.
1373
1 sat
32 kcal
Kako valjati kisele rajčice za zimu u staklenkama: metode od klasičnih do raznih. Recepti s češnjakom, šljivama, bosiljkom, medom, lukom i maslacem. Kako kisele rajčice limunskom kiselinom i bez sterilizacije.
1239
40 min
48 kcal
8 načina kuhanja pržene paprike za zimu. Kako odabrati glavni sastojak. Kako pripremiti konzerve. Papriku narežite ili sačuvajte cijelu. Recepti s pripremom: salata, kasika, sendvič.
1150
6 sati
27 kcal
Salata od krastavca „ližete prste“ za zimu: recept za klasični radni komad. Kako odabrati prave sirovine. Koje biljke dodati za pikantnost. Mogućnosti s lukom bez sterilizacije, s senfom, mrkvom, začinskim biljem i rajčicom.
1141
2,5 sata
102 kcal
Salata "Kuban" za zimu: značajke kuhanja. Recept s kupusom, krastavcima. Salata bez sterilizacije. Konzerviranje s patlidžanima. Zelena salata od rajčice i opcije bez kupusa.
1126
40 min
50 kcal
Salata od cikle za zimu: recepti, pregled korisnih svojstava osnovnog sastojka i kontraindikacije. Slatko predjelo s jabukama. Tradicionalno jelo s mrkvom i lukom. Oštra gredica s hrenom. Hranjiva verzija sa grahom.
Popularni recepti
8236165
1,5 sat
233 kcal
U članku ćete naučiti kako napraviti tijesto za palačinke. Nudimo jednostavne i brze recepte za tijesto s mlijekom, kefirom i vodom!
5764053
1 sat
167 kcal
Skutina od sira kao u vrtiću - klasični recepti. Kako kuhati savršenu tepsiju - savjeti i osnovni principi. Mannica recept bez sira, brzi recept za kasiku od 3 komponente. Niskokalorični recept u pećnici.
2292600
20 min
279 kcal
Naučite kako napraviti tijesto za tjestenine u mlijeku, kefiru, votki ili kipućoj vodi kako bi se vaše tjestenine ispostavile ukusno!
2264118
2 sata
195 kcal
Saznajte kako peći piletinu u pećnici i dobiti prekrasnu zlatnu koricu! Nudimo 3 jednostavna i originalna recepta za jela s hljebom s turskim povrćem i umakom od limuna i češnjaka.
1873065
10 min
186 kcal
Kako kuhati omlet s mlijekom u tavi. Kuhan omlet recept. Kulinarske suptilnosti i saveti za kuhanje. Kako prebaciti jelo. Kalorični sadržaj, koristi, štete i hranjive vrijednosti.
Više o očuvanju
Konzerviranje hrane jedna je od najpopularnijih metoda zimske berbe. Što može biti bolje od konzerviranog povrća, kad na policama trgovina možete pronaći samo repe, mrkvu i kupus, a ponekad stvarno želite hrskavu ili sočnu rajčicu. Recepti za čuvanje vrlo su raznoliki, a svaka ih domaćica bira po vlastitom nahođenju.
Berba povrća, kisele gljive, razna konzervirana roba i konzervi - sve to uvelike pojednostavljuje kuhanje u hladnoj sezoni, jer samo trebate otvoriti pravu staklenku. Sigurno da svatko od vas iz djetinjstva zna što je očuvanje. Kućno konzerviranje razlikuje se od konzerviranih proizvoda u trgovini po svojoj prirodnosti, osim toga, uvijek nešto možete dodati ili ukloniti po vlastitom nahođenju. Nabava proizvoda i konzerva tijekom konzerviranja najvažnija je faza, jer ako učinite nešto pogrešno, domaća konzervirana hrana može krenuti loše i konzerve eksplodiraju.Kulinarski recepti za kućno konzerviranje toliko su raznoliki, a slijedeći upute po korak s fotografijom čak će i novak moći sačuvati proizvode. Velika prednost u očuvanju povrća i ostalih proizvoda je ta što se mogu pripremiti za buduću upotrebu jer će i nakon godinu dana biti dobri i spremni za jelo. Konzerviranje povrća pomoći će vam da riješite pitanje osvježenja ako vam se jave gosti. Recept u klasičnoj verziji je najjednostavniji. Proizvodi od konzervi mogu se čuvati na sobnoj temperaturi, tako da je očuvanje povrća za zimu izvrsna opcija ako imate besplatnu smočnicu. Možete čak i sačuvati egzotično voće, jer zimi ananasi sačuvani za zimu mogu uživati mnogi.
Brzo očuvanje je danas dobilo i na popularnosti, jer su moderni ljudi uvijek jako zaposleni. Stoga jednostavno čuvanje prema najjednostavnijem receptu zauzima vodeće mjesto. Vrste konzerviranja vrlo su raznolike, jer su neki ukusni pripravci oštri, a netko voli dodati kiselost. Konzerviranje za zimu može se raditi i u malim staklenkama i u velikim, ovi proizvodi u konzervi neće promijeniti njihov ukus. Ako se odlučite za to prvi put, napravite konzerviranje, čiji su recepti dokazani.
Coleslaw s paprikom 🥣 korak po korak recept
Kako naučiti kuhati ukusnu pizzu od škampa
Meringue: detaljni recept 🍭 sa fotografijom