Predjelo od cikle s jogurtom
Kuhinjski uređaji i pribor: daska za rezanje, nož, blender, žlica, tanjur za posluživanje.
Sastojci
| proizvod | broj |
| Kuhana repa | 2 kom |
| jogurt | 1 žlica. l. |
| Maslinovo ulje | 2 žlice. l. |
| Javorov sirup | 1 žličica |
| sol | po ukusu |
| papar | po ukusu |
| češnjak | 1 zub |
| orah | 1 kom |
| zelenilo | po ukusu |
Korak kuhanja
- Prethodno kuhajte repe. Po želji možete i ispeći. Glavna stvar je da korijenski usjevi nisu spremni do kraja.
- Izrežite repe na pola i ogulite kožice s stražnje strane noža.
- Izrežite na komade i stavite u zdjelu blender.
- Dodajte jogurt, sol, papar, dodajte oguljeni češanj češnjaka i javorov sirup. Sirup možete zamijeniti s malo šećera ili drugim sirupom. Ulijte maslinovo ulje.
- Cijelu masu dobro izmrvite u kaše i stavite u duboki tanjur.
- Pospite nasjeckanim orasima i sjeckanim začinskim biljem.
Pečena repa u pećnici
- Vrijeme kuhanja: 30 minuta
- Priručnik po spremniku: 3.
- Sadržaj kalorija: 114 kcal na 100 g.
Kuhinjski uređaji i pribor: pećnica, zdjela, daska za rezanje, nož, lim za pečenje, papir za pečenje.
Sastojci
| proizvod | broj |
| Kuhana repa | 2 kom |
| Klice ružmarina | 2 kom |
| Maslinovo ulje | 2 žlice. l. |
| sol | po ukusu |
| papar | po ukusu |
| češnjak | 1 klinčić |
Korak kuhanja
- Uključite prethodno zagrijanu pećnicu u roštilju. Ulijte maslinovo ulje u zdjelu. Dodajte lišće s grančica ružmarina.
- Samljeti češnjak i dodajte mu ostale sastojke.
- Ogulite repe i narežite na male kriške. Trebao bi izgledati lijepo, pa ga nemojte previše brusiti. Poslano u zdjelu i dobro promiješati. Pospite krupnom soli i dodajte crni papar po ukusu.
- Sve prebacimo na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i pošaljemo u pećnicu na 15 minuta.
- Repe mora biti kuhana na visokoj temperaturi da bi se stvorila kora.
Salata od cikle s lišćem salate
- Vrijeme kuhanja: 10 minuta
- Priručnik po spremniku: 2.
- Sadržaj kalorija: 101 kcal na 100 g.
Kuhinjski uređaji i pribor: nož, daska za rezanje, tanjur za posluživanje.
Sastojci
| proizvod | broj |
| Kuhana repa | 2 kom |
| Bijeli sir | 2 žlice. l. |
| Maslinovo ulje | 2 žlice. l. |
| Sol (krupna) | po ukusu |
| papar | po ukusu |
| češnjak | 1 klinčić |
| Balzamični ocat | 2 žlice. l. |
| salata lišća | po ukusu |
Korak kuhanja
- Kuhanu repe operite i narežite na prekrasne kriške.
- Na tanjur lijepo rasporedimo narezanu repu.
- Ukrasite salatom i lagano ulijte sav balzamični ocat u spiralu.
- Odozgo sve lijepo pospite feta sirom, solju, paprom i prelijte maslinovim uljem. Dobar apetit!
Video recept
Nudimo vam pogledati videozapis o kuhanju tri jednostavna jela od cikle. Autor videa demonstrira sve faze pripreme. Vidjet ćete i kako izgledaju gotova jela prilikom posluživanja.
Dragi čitatelji, kuhate li jela od cikle? Predlažemo da koristite recepte iz ovog članka i pripremite ove lijepe, ukusne i zdrave grickalice. Napišite svoje mišljenje o receptima. Koji se začini, prema vašem mišljenju, idealno kombiniraju s repe? Podijelite svoja omiljena jela od ovog povrća. Čekaju se vaši recepti, komentari i preporuke.