Appareils de cuisine et ustensiles
- cuisinière;
- casserole profonde;
- râpe
- presse-agrumes;
- un couteau;
- planche à découper.
Les ingrédients
- Citrouille - 1 kg
- Sucre - 800 g
- Abricots secs - 400 g
- Orange - 1 pc.
Cuisson étape
- Tout d'abord, lavez la citrouille à l'eau courante et épluchez-la. Nous avons coupé en petits bâtons de 1-2 cm de large.
- Mettez dans une casserole profonde et remplissez de sucre. Mélanger et mettre de côté.
- Pendant ce temps, nous sommes engagés dans les abricots secs. Fruits secs finement hachés.
- Je lave mon orange sous l'eau courante et le râpe pour obtenir le zeste.
- De la pulpe d'une orange, nous obtenons le jus à l'aide d'un presse-agrumes.
- Nous combinons la citrouille avec le zeste et le jus d'orange et mettons le feu.
- Cuire la confiture à feu moyen pendant 5 minutes et mettre les abricots secs.
- Cuire la confiture doit durer environ 20-30 minutes jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite.
- Nous déposons la confiture finie dans des pots stériles et nous l'enroulons à l'aide d'une clé de couture. Bon appétit!
Tu sais La pulpe de citrouille élimine non seulement l'excès d'eau du corps, mais le libère également des toxines et du cholestérol. Il est également connu comme antiémétique, ainsi que comme agent anti-âge.
Recette vidéo
Vous pouvez également regarder une recette vidéo. Vous y trouverez une explication de chaque étape de la cuisson. Apprenez à cuisiner le potiron et le sirop sucré.
Vous pouvez maintenant cuisiner une confiture de citrouille inhabituelle mais très savoureuse. N'importe quel dessert peut être décoré avec une telle délicatesse, et cela deviendra son point culminant, car on voit rarement de la confiture de citrouille. À quelle fréquence faites-vous des conserves maison? Avec cette confiture, vous pouvez certainement convaincre votre famille et vous-même que des combinaisons inhabituelles peuvent être très savoureuses. Partagez votre recette de confiture préférée dans les commentaires.