Une salade simple et délicieuse avec des haricots et des carottes coréennes

Appareils de cuisine et ustensiles:

• une cuillère à soupe;
• plaque de cuisson;
• pan
• couteau de cuisine;
• planche à découper;
• bol profond;
• peut clé;
• plat de service;
• omoplate.

Les ingrédients

Cuisson étape

1. Pour préparer une telle salade, vous avez besoin d'une jambe. La viande peut être utilisée bouillie, fumée ou frite. La salade la plus diététique est obtenue si 1 jambe est bouillie dans de l'eau pendant 15-20 minutes. Une fois la viande cuite, laissez-la refroidir légèrement. La viande de poulet finie est séparée de l'os et coupée en petits morceaux.
   
2. Mettez 4 œufs de poule dans une petite casserole en y versant 500 à 600 ml d'eau froide. Nous mettons la casserole sur le feu et faisons bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Laisser les œufs refroidir, les peler et les couper en petits cubes.
   
3. Dans un bol profond, étaler les œufs de poulet hachés et ajouter le poulet coupé en cubes.
   
4. Ajoutez 150-200 g de carottes coréennes à la salade. Vous pouvez faire cuire les carottes vous-même ou en acheter une qui est déjà prête dans le magasin. Grâce aux carottes en coréen, la salade est obtenue avec un goût plus prononcé et plus piquant.
   
5. Pour la salade, vous aurez également besoin d'une boîte de haricots rouges en conserve. Vous pouvez utiliser un produit fait maison ou acheter des fèves prêtes à l'emploi dans un magasin. Ouvrez le pot et égouttez le liquide. Vous ne devez pas ajouter de haricots avec du liquide, car la salade deviendra alors liquide. Nous répandons les haricots en conserve dans un bol profond au reste des produits.
   
6. Vinaigrette 2 c. l mayonnaise Si vous n'aimez pas ou ne mangez pas de mayonnaise, remplacez-la par une quantité similaire de crème sure. Bien mélanger le tout jusqu'à ce que la mayonnaise soit bien répartie.
   
7. La salade peut déjà être servie. Si vous voulez qu'elle soit plus juteuse et qu'elle ait un goût plus riche, mettez la salade au réfrigérateur pendant plusieurs heures pour que tous les ingrédients soient mieux saturés. Vous pouvez servir la salade vous-même ou avec n'importe quel plat d'accompagnement à votre discrétion. Il s'avère très savoureux, légèrement insulaire et assez nutritif. Il est possible de diversifier la salade en ajoutant du fromage à pâte dure râpé, des champignons, du chou de Beijing et certains autres ingrédients.
   

Recette vidéo

La vidéo montre une recette simple selon laquelle vous pouvez faire une délicieuse salade avec des haricots et des carottes coréennes. Il est préparé assez rapidement et chaque étape est décrite en détail afin que vous puissiez facilement répéter un tel plat dans votre cuisine. Tous les ingrédients dont vous avez besoin pour la salade sont indiqués en quantité suffisante au début de la vidéo, mais vous pouvez ajuster indépendamment le nombre de produits en fonction des portions requises.